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原料:
普通面粉、小蘇打半小勺、泡打粉半小勺、白芝麻若干
做法:
1、將面粉放入盆中,加入少許豬油、小蘇打半小勺、泡打粉半小勺,少量的糖粉。
2、均勻揉成油面團。
3、醒發(fā)30分鐘后,均勻下擠,滾成小面團。
4、拿碗水,將搓好的小面團在水里沾一下,再放到芝麻中沾滾均勻即可。
5、架油鍋,小火炸熟,真到開口變色就出鍋。
來自: 渤海小魚0728 > 《特色小吃》
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