冬天的街頭隨處可見賣冰糖葫蘆的攤子，紅彤彤的山楂淋上糖漿，吃一口酸酸甜甜，別提多可口！小時(shí)候拿一串糖葫蘆走在街頭，那幸福感簡直不可言喻！

每百克山楂果實(shí)中，含鈣85毫克、維生素C89毫克，還含有豐富的鐵、磷、蛋白質(zhì)、脂肪以及紅色素、果膠等。我們隔三岔五吃一次，提高身體免疫力。

天然“消食片”被發(fā)現(xiàn)，冬天不能少，酸甜可口，家有孩子不能少。跟著哈妹一起看看美味可口，做法簡單易學(xué)的山楂醬的具體烹飪步驟！

山楂醬

配料:山楂700克、白糖100克、冰糖60克、玉米淀粉25克 烹飪步驟:1.準(zhǔn)備材料

2.山楂洗凈去核切片（去核后大概500克）

3.再切粒

4.加入白糖、冰糖，攪拌均勻

5.加入玉米淀粉

6.攪拌均勻腌20分鐘

7.放入面包桶

8.打果醬檔

9.裝盤（也可以直接等山楂醬冷卻了用干凈的玻璃瓶密封，放入冰箱冷藏，）隨時(shí)都可以面包蘸醬吃，酸酸甜甜的，好吃得根本停不下來！

10.再來一張

11.美美噠！

菜譜小貼士: 果粒在加熱過程中會(huì)析出水分，加入淀粉能中和稠度。山楂醬冷卻了用干凈的玻璃瓶密封放入冰箱冷藏，隨時(shí)可以面包蘸醬吃！王者榮耀輔助工具