東北十八怪是滿族傳統(tǒng)文化和闖關(guān)東時期傳承下來的民風(fēng)民俗

迄今為止

東北部分地區(qū)仍然保留著這些民風(fēng)民俗

一起來看看這十八怪到底有多怪

第一怪：窗戶紙糊在外

昔日東北冬季溫度普遍在零下三四十度，經(jīng)常刮西北風(fēng)，為了不讓風(fēng)把窗戶紙刮掉，又避免因為屋內(nèi)外的巨大溫差將窗戶紙弄濕，東北人把窗戶紙糊在木制的小格子窗外面。

第二怪：草苫土房籬笆寨

東北人用耐腐爛的草與黃土軋碎和泥做成坯，曬干之后壘墻蓋房，在墻外面再抹一層泥。從山林中砍來細(xì)木頭截成一人高，將房子和空地圍起來，形成一個院落。

第三怪：煙囪貼在山墻外

為了能讓屋里更暖和，東北人都緊貼著山墻修煙囪，安上鐵片做的“插板”。大冬天晚上睡覺前，再燒一遍炕，生煙出的差不多了，關(guān)上“插板”，這樣火炕能一直熱到天亮。

第四怪：除病驅(qū)邪薩滿舞

薩滿有著非同一般的神秘色彩。滿族的薩滿分為兩種，一種是氏族薩滿，也叫家薩滿；一種是職業(yè)薩滿，也稱野薩滿。野薩滿靠跳大神給東北老百姓除病驅(qū)邪，舞蹈模擬各種動物跑動飛翔的姿態(tài)，以示各種神靈附體。

第五怪：火盆上炕烤爺太

火盆也是東北冬天取暖的必要設(shè)備之一。東北人早晚要燒木頭或者玉米“瓤子”之類硬柴，將碳火放在“火盆”里取暖。老人身體不好，就坐在家里的熱炕頭上烤火，給小孩兒講講故事傳說。

第六怪：百褶皮鞋腳上踹

百褶皮鞋就是靰鞡，也叫烏拉，是東北滿族人特有的鞋。靰鞡多用牛皮或者鹿皮縫制而成，鞋里面絮上靰鞡草，鞋也因此得名。這種鞋穿在腳上松軟、暖和、結(jié)實。

第七怪：雙腿沒有單腿快

東北小孩兒大冬天沒啥玩的，就用木頭和厚鐵片做一個和現(xiàn)在的滑冰鞋差不多的劃子。劃子占地面積小，冰上阻力小，所以在鐵釬的支撐輔助下，行進速度比爬犁更快更敏捷更需要技巧。

第八怪：冰上釣魚單線拽

冬季鑿冰捕魚，在東北歷史悠久，花樣也多。老東北人根據(jù)個人的經(jīng)驗，鑿開冰面，把魚線、魚鉤和魚餌放到冰面下，根據(jù)每根線的蠕動情況來判斷是否有魚上鉤。

第九怪：大姑娘上樹比猴快

每年到了收山貨的季節(jié)，東北林區(qū)的女人們便三五成群地進山打山貨，摘松籽，采猴頭。孩子們都是從小和大人們一起上山的，不分男女。

第十怪：大碗白酒輪著喝

東北人在一塊聚餐吃飯，比美食更重要的必然是一大碗白酒??！大家輪著喝，喝光再滿，盡醉而止。冬天天寒地凍，爺們兒干完一天活，盤腿上炕，燙一壺酒，大口吃肉。

第十一怪：嘎啦哈姑娘愛

抓嘎啦哈曾是東北地區(qū)比較流行的，具有游獵生活遺風(fēng)的民間游戲。抓嘎啦哈是一種用豬、牛、羊的蹄骨和一個裝糧食或者沙子的口袋來進行的游戲。

第十二怪：女人叼個大煙袋

過去女孩子因為要給老人點煙，先是就著火盆，抽幾口，把煙袋點著了，然后遞給老人，一來二去就學(xué)會了。漢族民間還有新娘子要給公婆行“裝煙禮”。

第十三怪：養(yǎng)活孩子吊起來

滿族狩獵生活，新生兒難以攜帶，為防備野獸對初生嬰兒的傷害，就把孩子放進用樺樹皮編制成的搖車中，掛在樹上。后來生活條件改善，習(xí)俗仍被保存下來。

第十四怪：年節(jié)喜慶吃豆包

“臘月到，蒸豆包，熱氣冒，香味飄?！闭f的就是東北的粘豆包。它外形酷似元宵，大小如雞蛋，色金黃，有粘度，象征小日子團圓美滿，過年時家家都要蒸上幾鍋。

第十五怪：家家戶戶有醬缸

“烀黃豆，摔成方，缸里窖成百世香；蘸青菜，調(diào)菜湯，撈上一匙油汪汪?！贝筢u在東北人家的餐桌上是必不可少的。在東北農(nóng)村，家家門前或小院里都有一個大醬缸。

第十六怪：不吃鮮菜吃酸菜

東北冬季嚴(yán)寒而漫長，新鮮蔬菜很難保存，放在外面會凍，放在屋子里容易爛。靠地窖儲存也根本不夠吃，腌漬的白菜經(jīng)發(fā)酵變酸，夠一家人吃整個冬天。

第十七怪：上貼餅子下燉菜

這是一種烹飪方式，也叫“一鍋出”。鍋里又燉菜又烀餅子，鍋里可以燉魚、排骨、油豆角、土豆，鐵鍋四周貼上玉米面的餅子或者白面小花卷，兩種香氣融在一起。

第十八怪：南北大炕對腦袋

過去東北的人家，一般都是南北大炕。炕用來睡覺、吃飯、招待客人、取暖等等。睡覺時，南北炕上的人都是頭朝外，所以出現(xiàn)“南北大炕對腦袋”的說法。