午餐和晚餐間隔時(shí)間較長(zhǎng),可以適當(dāng)加餐,既可以及時(shí)補(bǔ)充體力,又避免因晚餐過食而發(fā)胖。 有營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示,長(zhǎng)期下午加餐的人多有少吃多餐的習(xí)慣,他們的身材通常更苗條,健康狀況也更好。在選擇上,茶、牛奶、水果、面包、豆?jié){、堅(jiān)果都是不錯(cuò)的加餐食物。
食譜包括豆?jié){1杯,混合堅(jiān)果10克,面包1片,奶酪5克。該組合富含必需脂肪酸和碳水化合物,有補(bǔ)充體力,改善精力的作用,適合免疫力低下和經(jīng)常精神不濟(jì)者。
無糖酸奶100毫升,水果200克。該組合富含鈣、維生素和膳食纖維,有抗氧化、增強(qiáng)免疫力、改善便秘的功效,適合超重者、便秘者。 |
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