火麻仁助你修復(fù)心臟,健康長(zhǎng)壽,比做手術(shù)都管用! “長(zhǎng)命油”助長(zhǎng)壽 自古以來(lái),很多天子君王都想尋求長(zhǎng)生,但世上豈有長(zhǎng)生不老之藥呢?任憑他們地位再尊貴,技能再高超,縱使他們花費(fèi)再多的人力、物力、財(cái)力,從來(lái)就沒(méi)人有本領(lǐng)能煉制出長(zhǎng)生不老之藥。而常人也沒(méi)有孫悟空的本事,能跑到太上老君的煉丹爐里去偷得仙丹。所以,人們終極的命運(yùn)都是一樣的,那便是走向死亡。 雖然,人們尋求永生是不可能的,但延長(zhǎng)壽命是可以做到的。世界上有五大長(zhǎng)壽之鄉(xiāng),中國(guó)廣西的巴馬長(zhǎng)壽村就位列其中。在巴馬長(zhǎng)壽村,隨處可見九十多歲的老人。他們的飲食有“五低”(低熱量、低脂肪、低動(dòng)物蛋白、低鹽、低糖)和“兩高”(高維生素、高纖維)的特點(diǎn)。因盛產(chǎn)火麻,火麻油等植物油成了長(zhǎng)壽老人們的主要食用油。長(zhǎng)壽老人年均食用火麻仁約40公斤,還常食用火麻湯,即將火麻仁打碎浸水、取汁煮菜。有一個(gè)老赤紅軍,113歲了,人精瘦,精神矍鑠,記憶力超好。他給大家講以前他們紅軍的故事,就像在講昨天才發(fā)生的事一樣清楚,更令人吃驚的是,他看書寫字樣樣行,眼不花,手不抖,令大家非常羨慕。另外一個(gè)老奶奶,104歲了,常常自己洗衣做飯,種菜砍柴,養(yǎng)雞喂豬,做各類家務(wù)活都易如反掌。 去過(guò)巴馬長(zhǎng)壽村的人都知道,這里的人們以喜食火麻湯而出名。巴馬人鐘愛(ài)火麻湯,就像韓國(guó)人喜愛(ài)泡菜一般,幾乎天天都要擺上餐桌。巴馬本地人給它起了一個(gè)很迷人的名字——長(zhǎng)命油,并且有“每天吃火麻,活過(guò)九十八”的說(shuō)法。 滋陰補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)中益氣 火麻仁又叫大麻仁或麻仁,是??浦参锎舐榈母稍锍墒旆N子,其味甘、性平,入脾、胃、大腸經(jīng)?;鹇槿嗜胨幵谖覈?guó)有著悠久的歷史,它始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,被列為上品。諸家本草都認(rèn)為火麻仁是一味潤(rùn)腸通便而兼有補(bǔ)養(yǎng)作用的藥物?!侗窘?jīng)崇原》言其“補(bǔ)中益氣,久服肥健”。《藥性論》說(shuō)它“治大腸風(fēng)熱結(jié)澀及熱淋”。《本草備要》亦云火麻仁“緩脾潤(rùn)燥,治陽(yáng)明胃熱汗多兩便難”。《藥品化義》認(rèn)為:“麻仁,能潤(rùn)腸,體潤(rùn)能去燥,專利大腸氣結(jié)便閉。凡老年血液枯燥,產(chǎn)后氣血不順,病后元?dú)馕磸?fù),或稟弱不能運(yùn)行皆治?!薄侗静菥V目》中用大量篇幅記錄火麻仁的各種功效和使用方法,認(rèn)為火麻仁對(duì)尿道疾病、血流障礙、痙攣、增加乳汁分泌,長(zhǎng)肌肉、痢疾和便秘及其他諸多應(yīng)用等,幾乎均有療效?;鹇槿始瓤蓾?rùn)燥滑腸,藥性又較為緩和,故老年人最好選用火麻仁為主藥的麻仁潤(rùn)腸丸、麻仁滋脾丸等方劑來(lái)緩解和治療便秘。另外,對(duì)于虛弱與熱積病后,產(chǎn)后津枯血少的腸燥便秘患者,同樣也適用。 現(xiàn)代研究表明,火麻仁富含揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、維生素、卵磷脂、鈣、鎂等成分,有潤(rùn)腸胃、滋陰補(bǔ)虛、助消化、明目保肝、補(bǔ)中益氣、祛病益壽、降血壓、降血脂等功效,并對(duì)老人便秘、高血壓和高膽固醇等病癥有特殊療效。用火麻仁與大米熬粥,調(diào)養(yǎng)胃氣效果最佳,最適合日常食用,或作為冬令進(jìn)補(bǔ)前的“開路劑”之用?!妒朝煴静荨穼?duì)此即有論述:“取汁煮粥,去五臟風(fēng)、潤(rùn)肺。治關(guān)節(jié)不通、發(fā)落,通血脈?!?/span> 用火麻仁榨出的油是目前世界上發(fā)現(xiàn)的所有食用植物油中不飽和脂肪酸含量最高的,同時(shí),它也是目前世界上唯一能溶于水的植物油,對(duì)預(yù)防心血管疾患,治療癌癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、皮膚病、痛風(fēng)、肺結(jié)核等都有作用。 火麻仁修復(fù)心臟之效 火麻仁不僅可以潤(rùn)燥通便,補(bǔ)益虛勞,還有修復(fù)心肌的作用,對(duì)心臟受損有修復(fù)和保健作用。 《本草綱目》言火麻仁補(bǔ)中益氣,久服康健不老?;鹇槿屎悬S金比例的脂肪酸、植物蛋白、多種維生素、豐富的鈣、鐵和纖維素。基本上人體需要的營(yíng)養(yǎng)它都有。每天食用火麻仁(比如打豆?jié){)可預(yù)防帕金森病、阿爾茨海默病。改善記憶,緩解焦慮、抑郁情緒。火麻仁還可以降低血中的膽固醇,阻止動(dòng)脈壁上斑塊形成,改善高血壓,從而降低心臟病和腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)。 火麻仁所含油脂中不飽和脂肪酸含量極高,亞油酸占一半左右,亞麻酸占 3 %,比花生油、芝麻油豐富得多。經(jīng)常食用這種特殊的油脂,可降低血壓和膽固醇,防止血管硬化,保護(hù)心臟,延緩衰老。 經(jīng)測(cè)試,火麻仁中多元不飽和脂肪酸能夠明顯改善心機(jī)缺血后的心功能,提高再灌注期間的心肌張力,顯示出了對(duì)缺血再灌注心肌損傷良好的保護(hù)作用。 |
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