俗話說,一方水土養(yǎng)育一方人。巴馬神奇的山水環(huán)境是巴馬人長壽的奧秘。而神奇的自然環(huán)境也形成了巴馬人獨(dú)特的飲食文化。巴馬長壽鄉(xiāng)的飲食特點(diǎn)有三大點(diǎn):1、五谷雜糧,素食為主;2、五味適宜,清淡為主;3、簡單烹飪,保持自然風(fēng)味。這些良好的飲食習(xí)慣,不僅讓巴馬人獲得了健康、長壽,對于全人類的健康也有著重要的意義。本期將介紹幾樣來自長壽之鄉(xiāng)的長壽食品。
1、南瓜苗。南瓜苗具有清熱解毒的作用,適用于糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化、胃腸道的潰瘍
等。
2、茶花油——東方橄欖油。茶花油不飽和脂肪酸占83.6%,含有很高的食用纖維。
3、火麻仁——長壽麻?,幾迦藥缀趺考叶荚谑秤糜苫鹇槿收ǔ傻挠停夯鹇橛汀;鹇槿示褪且晃吨兴帲欣?/span> 活血祛風(fēng) 抗衰老的功效。它特別對老人的脾胃功能的減弱,引起的習(xí)慣性便秘,有非常好的治療作用。所以麻仁滋脾丸中火麻仁是主要原料。