吃早飯的必要性已經(jīng)反反復復多次提及過了，絕大部分人都知道，吃早飯不僅可以補充體力，還能預防膽結(jié)石等腸胃疾病。很多年輕人不習慣吃早飯，但聽說不吃早飯還會變胖，然后就逼著自己也要吃。

但是總有一些作息不規(guī)律、晚上睡得晚起得晚朋友，尤其到了周末，睡到日上三桿后，趕緊抓緊時間先吃個“早飯”，那這早飯還有早飯的意義了嗎？

為什么要堅持吃早餐？

由于經(jīng)歷了一夜的消耗，各種消化液已經(jīng)分泌不足。

吃早餐的最大意義是為整個早上的工作或?qū)W習提供能量。

適量的早餐能幫助控制體重，堅持吃早餐還能幫助預防膽結(jié)石等。所以即便早上10點才起床，仍然有必要吃早餐。

超過10點的早餐該怎么吃？

如果超過10點才吃早餐，距離午餐時間就很近了，這時應選擇合適的食物，并控制合理的食用量。能滿足早上及上午所需的能量和營養(yǎng)需要，又不影響午餐的正常食欲，保證午餐也能正常進食。

一般來說，稀的、流體食物在胃內(nèi)排空快，小塊的食物也排空快，含碳水化合物多的食物在胃內(nèi)停留時間較短，而含蛋白質(zhì)和脂肪多的食物停留時間較長，混合食物一般胃排空時間為4~5小時。如果正常情況下，早、中、晚餐時間是要隔個4-6小時是尚宜的。

像蒸雞蛋、粥、牛奶、豆?jié){、蔬果汁等這類食物都是可以吃的，具體食用量還得根據(jù)個人的營養(yǎng)需求及情況來定。盡量不要吃油炸類及不容宜消化的食物，這樣午餐就該吃不下了。

正常早餐應該是在什么時間？

每天吃早餐是世界衛(wèi)生組織倡導的健康生活方式的內(nèi)容之一。

正常早餐時間一般在6:30-8:30之間，早餐的能量一般占全天總能量的25%-30%，具體要個人生活習慣適當調(diào)整就好。