對于糖尿病人來說,最重要的日常飲食,要保證一日三餐定時定量,血糖不能高,也不能過低,都會有危險。而且在定量的前提下,除了要保證血糖正常,還要保證日常所需要的營養(yǎng)能正常的攝入。早餐對于糖尿病人來說也格外重要,今天我們分享五種豆?jié){,能幫助糖尿病人調(diào)節(jié)血糖,還能保證我們身體所需要的營養(yǎng)。 一、蕎麥薏米紅豆?jié){ 材料:紅小豆50克,蕎麥、薏米各20克, 清水適量。 做法:1.將紅小豆清洗干凈后,在清水中浸泡6-8小時,泡軟備用;薏米和蕎麥淘洗干凈 ,用清水浸泡2小時。 2.將浸泡好的紅小豆、薏米、蕎麥一起放入豆?jié){機中,添加入適量清水啟動機器。 3.煮好過濾,待涼至溫熱后即可飲用。 功效:這款豆?jié){能促進胰島素分泌,具有降血糖、降血脂的作用。 二、紫菜山藥豆?jié){ 材料:山藥30克, 紫菜20克,黃豆50克,清水適量。 做法:1.將黃豆清洗干凈后,在清水中浸泡6-8小時,泡軟備用; 紫菜洗干凈 ;山藥去皮后切成小丁, 下入開水中焯燙, 撈出瀝干。2.將浸泡好的黃豆、洗凈的紫菜和山藥丁一起放入豆?jié){機,加入適量清水。3.煮好后過濾后,加適量鹽調(diào)味即可。 功效:這款紫菜山藥豆?jié){能促進消化,還能達到降糖的作用。 三、銀耳南瓜豆?jié){ 材料:銀耳20克,南瓜30克,黃豆50克, 清水適量. 做法:1.將黃豆清洗干凈后,在清水中浸泡6-8小時,泡至發(fā)軟備用;銀耳用清水泡發(fā),洗凈,切碎;南瓜去皮,洗凈后切成小碎丁。2.將泡好的黃豆和銀耳、南瓜丁一起放入豆裝機中 ,加入適量清水啟動機器。3.將打出的銀耳南瓜豆?jié){過濾,待涼至溫熱后即可飲用。 功效:銀耳搭配南瓜可以預防糖尿病并發(fā)癥。 四、燕麥玉米須黑豆?jié){ 材料:黑豆50克,燕麥30克,玉米須20克,清水適量。 做法:1.將黑豆清洗干凈后,在清水中浸泡6-8小時,泡至發(fā)軟備用;燕麥淘洗干凈,用清水浸泡2小時; 玉米須洗凈,剪碎。2.將浸泡好的黑豆、燕麥和玉米須一起放入豆?jié){機的杯體中,加入適量清水啟動機器,。3.將打好的燕麥玉米須黑豆?jié){過濾,待涼至溫熱后即可飲用。 功效:這款豆?jié){非常適合血糖較高,糖耐量異常者食用。 五、枸杞蕎麥豆?jié){ 材料:蕎麥30克,枸杞20克,黃豆50克, 清水適量。 做法:1.將黃豆清洗干凈后,在清水中浸泡6-8小時, 泡至發(fā)軟備用;蕎麥淘洗干凈,用清水浸泡2小時;枸杞洗凈,用清水泡軟。2.將浸泡好的黃豆、蕎麥、枸杞一起放入豆?jié){機的杯體中,加入適量清水,啟動機器。3.將打出的枸杞蕎麥豆?jié){過濾,待涼至溫熱后即可飲用。 這款豆?jié){能降低血糖,正常人服用可以預防糖尿病。 - END - 內(nèi)容源于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除 感 謝 關(guān) 注,歡 迎 分 享! |
|