大腦對于人體來說是最為重要的，日常生活中的營養(yǎng)素和我們的大腦生長發(fā)育，包括記憶力和想象力都是有著密切關系的，所以我們可以通過飲食中的一些營養(yǎng)來幫助人們更好的發(fā)揮智力。如果說大腦損失營養(yǎng)非常嚴重的話，會出現(xiàn)很多的癥狀，比如說人們的知覺都會有影響，還會出現(xiàn)一些頭暈失眠或者是運動障礙一系列的現(xiàn)象。那么我們平時吃什么樣的東西可以補充大腦呢，其實最常見的食材有很多，比如花生，蘋果，牛肉，魚肉，蛋類，陳皮，枸杞子，山藥等等。今天小編帶來五種粥，如果家里面有孩子的話要多喝有健腦益智的功效，越喝孩子越聰明。

第一核桃仁薏米粥。核桃仁和薏米分開淘，洗干凈之后，在鍋內(nèi)放入一些核桃仁，玉米，加上適量的水，用大火燒開之后再改用小火慢慢的熬制，我們看到一米已經(jīng)煮到熟爛之后就可以加入白砂糖，攪拌均勻就可以了。薏米有健脾養(yǎng)胃，防癌抗癌的功效，甚至還有美容的功效，所以說這道粥既可以除濕氣，也可以健腦益智，而且還能夠潤腸通便呢。

第二肝泥粥。大米淘干凈之后，先用冷水浸泡半個小時，然后把動物的肝臟還有豬瘦肉清洗過之后切成碎末狀，再加入一些鹽，胡椒粉料酒適量的水攪拌均勻。砂鍋里面加入適量的水，再放入大米，大火煮沸之后改用小火慢慢的煮主城周的時候再加入肝泥和肉泥，最后加入一些調(diào)味料攪拌均勻就可以。動物的肝臟里面還有很多的維生素a還有可以補充血的鐵元素，因此經(jīng)常吃的話，可以安神益智，活血散瘀。

第三木耳補腦的粥。木耳清洗干凈，剁碎大米淘洗干凈，花生米，核桃仁，葡萄干，紅棗，分別清洗干凈，砂鍋里面放入適量的水，然后加入大米，花生米，核桃仁，葡萄干，紅棗，大火煮沸之后再加入木耳，用小火慢慢的煮成粥狀。最后加入蜂蜜就可以了。木耳有很好的益氣補腦功效，在這里值得一提的是木耳，這種食材還可以潤肺活血美容養(yǎng)顏然而核桃也有潤肺養(yǎng)生的功效，包括葡萄干都是很好的食材，所以尤其適用于因為血虛引起的腦力下降，記憶力減退，失眠健忘，這些情況。

第四桂圓良姜粥。大米淘洗干凈之后用冷水浸泡半個小時，然后桂圓去掉皮和清洗干凈，黑豆也淘洗干凈，需要浸泡五個小時以上，砂鍋里放入大米煮到九成熟的時候再加入桂圓，黑豆，姜汁，用中火慢慢的熬至黑豆軟爛，加入鹽調(diào)下味就可以了。桂圓是健脾長智的好食材有補血安神，健腦，健腦益智的功效，所以對于記憶力減退有很好的輔助治療作用，然后黑都可以補虛養(yǎng)顏，健脾利濕尤其對于一些更年期的婦女使用是很好的。

第五，小米紅棗粥。小米淘洗干凈之后紅豆洗凈，用冷水浸泡三個小時左右，紅棗去掉核，砂鍋里面先倒入適量的清水，再下入一部分紅豆，用大火煮到紅豆半熟的時候再加入小米和紅棗，用小火慢慢的煮成粥狀，最后加入紅糖攪拌均勻即可。小米有很好的補益虛損，健脾和胃的功效，然而紅棗可以養(yǎng)血，生津，紅豆的話利水消腫，這道粥品很好的，健腦益智，寧心安神，對于失眠多夢，大便干燥等癥狀很好。