方1:核桃紅棗木耳粥

   【 材料】核桃仁、紅棗、水發(fā)黑木耳各適量,大米80克, 白糖4克，蔥花適量。

   【做法】1、大米泡發(fā)洗凈;木耳泡發(fā)洗凈，切絲;紅棗洗凈、去核，切成小塊;核桃仁洗凈。

   2、 鍋置火上，倒入清水，放入大米煮至米粒開花。3、加入木耳、紅棗、核桃仁同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻，撒上蔥花即可。

   【功效】 此粥有補血益氣的功效，對失眠有 一定的療效。 

   【食用方法】每日一次，當晚餐吃，吃飽為止，不要過飽。

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方2:赤小豆蓮子清雞湯

   【材料】赤小豆100克，蓮子50克，陳皮1塊,嫩雞1只，鹽少許，冷水適量。

   【做法】1、將雞去毛、去內臟、去肥膏，洗凈，放液水煮5分鐘；赤小豆、蓮子肉和陳皮洗干凈，蓮子肉保留蓮子衣，去蓮子心。

   2、瓦煲加冷水，文火煲至水滾，放入以上食材，改用中火繼續(xù)煲3小時，加少許鹽調味，即可飲用。

   【功效】養(yǎng)心安神，有助睡眠。

   【食用方法】每日一次，中餐食用，飯前吃一碗，再吃點飯菜。