冬瓜是我們生活中常見的一種蔬菜，富含蛋白質(zhì)糖粗纖維灰分鈣鐵胡蘿卜素磷維生素鹽酸等營養(yǎng)物質(zhì)，吃法有很多，中醫(yī)認為經(jīng)常食用冬瓜，可以有效地穩(wěn)定血壓。

并且經(jīng)過現(xiàn)代的醫(yī)學研究，也證實在冬瓜中含有大量較低伊爾，是腎臟病浮腫病高血壓患者的理想蔬菜，有很高的實用價值，今天小編帶你和大家一起來了解一下冬瓜都有哪些具體的功效吧。

第一、有助預防冠心病，冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)脂肪維生素等，冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸，其中主要成分也是亞油酸，它可以降低人體血液中膽固醇和甘油三酯，有助于防治冠心病。

第二、養(yǎng)顏護發(fā)，冬瓜里的葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉(zhuǎn)化脂肪，也是冬瓜的減肥降脂功能之一，冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，并使肌膚細嫩，保持頭發(fā)烏黑光澤。

第三、抗癌，冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100克中含膳食纖維約0.9克膳食纖維，能夠降低體內(nèi)膽固醇降血脂，防止動脈粥樣硬化，冬瓜中的粗纖維能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。