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醬香型白酒，只能在茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)，去別的省，就算茅臺公司自己開的產(chǎn)，把工藝技術都帶過去，也沒用。因為需要茅臺鎮(zhèn)的高粱和水，還有空氣里的微生物。 濃香型白酒，好酒都在四川，因為濃香型酒需要老窖，老窖都在四川。所以濃香型白酒，四川的最出名。 有些省份白酒不行，是歷史問題，這個沒辦法的。 白酒需要歷史傳承的。 |
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