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“美食具有治愈人心的力量，對我來說做菜的過程本身也是這樣。烹飪時看著水煮開，在鍋中舞蹈，心情也跟著跳躍。 鹽水鵝翅的做法
1.
鵝翅流水沖去血水，備用?；ń泛望}混合，放入干凈的鍋中炒熱。
2.
趁熱將鹽和花椒的混合物抹在鵝翅上。搓進味道。加入蔥繼續(xù)搓。
3.
撒入料酒、切好的姜片。腌制12小時以上，充分入味。
4.
大火燒開水，放入鵝翅。煮開，轉小火燜半小時。
5.
一盤味道鮮美的鹽水鵝翅就大功告成啦～
鹽水鵝翅成品圖 烹飪技巧腌制時間要稍長，要讓味兒進入鵝翅～ |
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