現(xiàn)如今，枸杞已經(jīng)成為大家養(yǎng)生必不可少的食物，常常保溫杯里泡幾粒枸杞，已是人們養(yǎng)生的標(biāo)配。的確，枸杞含有豐富的維生素、枸杞多糖、β-胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，有養(yǎng)肝明目、抗衰老、促進(jìn)肝臟排毒等作用。

枸杞有養(yǎng)肝的作用，人們很早就得知，也常吃枸杞，不過效果都不明顯，主要是吃的方法不對。枸杞想要真正起到的養(yǎng)肝作用，一般中醫(yī)都會(huì)拿來與其它中藥配伍，既能全面發(fā)揮枸杞的作用，又能中和其它藥材的養(yǎng)肝作用，所以，養(yǎng)肝功效也才會(huì)翻倍，對于肝病的作用也才更強(qiáng)。

枸杞這樣吃，養(yǎng)肝效果翻倍，堪稱肝病“死敵”，肝越來越好

《千金要方》里記載有一個(gè)食療方：枸杞子甘元茶，是中醫(yī)經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)配伍而成，即枸杞搭配決明子、菊苣、蒲公英、白茅根，養(yǎng)肝效果翻倍，被稱為肝病的“死敵”。

做法即為取枸杞10克，決明子、菊苣、蒲公英、白茅根各6克，加水熬煮40分鐘，去渣喝茶水。買不全食材或覺得繁瑣，也可選擇一些方便的茶包，每天堅(jiān)持飲用，能促進(jìn)肝毒排出，修復(fù)受損的肝細(xì)胞，養(yǎng)肝護(hù)肝，從而遠(yuǎn)離肝病。

枸杞子甘元茶里的枸杞能促進(jìn)肝細(xì)胞更新，降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，從而幫助改善肝臟健康，而且它的甜茶堿還能預(yù)防和調(diào)理脂肪肝。

另，其它食材也有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，從而加強(qiáng)了養(yǎng)肝效果，藥理可見下方分析：

決明子：清熱平肝、清肝明目，有助于肝臟排毒，其甲醇提取物能保護(hù)肝臟。也有降脂降壓、潤腸通便的作用。

菊苣：中醫(yī)里菊苣是清肝利膽的藥材，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也顯示其含有具有修復(fù)肝細(xì)胞、養(yǎng)肝護(hù)肝的活性成分。

蒲公英：清熱、解毒，去火消炎，特別是擅長排肝毒，有助于修復(fù)損傷的肝細(xì)胞。

白茅根：清肝，能促進(jìn)肝細(xì)胞的更新和修復(fù)，治療急性傳染性肝炎等。