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全程盲測!告訴你今夏便利店涼面最好吃的是...

 cxag 2018-07-15


夏天小資君最愛去便利店的原因有二個!

除了滿柜子的冰激凌之外

就是一年只出現(xiàn)一季的涼面了

那~今年哪家便利店的涼面值得一嘗呢?

小資君忍不住要劇透啦!

這份《2018年魔都便利店涼面測評》,請收好




這次為保證測評的公平公正性

小資君邀請了

2位重口味,2位小清新,1位可重口可清新的同事

全程盲測17碗涼面




小資君得出了2個結論


原本呼聲最高也最難買到的全家麻辣雞絲涼面

居然不是NO.1

真是沒有對比就沒有傷害啊



涼面君要學會站位置啊~

喜愛數(shù)和得票數(shù)最高的號選手,

站得居然是C位

小資君:“這絕對不是小資君故意噠,真是無心插柳柳成蔭吶”


當當當!也是時候的公布

本次綜合評分最高的號選手了!

它~它~它~

就是7-ELEVEN韓式?jīng)雒?/strong>

小清新重口味都適合,關鍵熱量不算太高

緊隨其后的是...全家韓式湯涼面

羅森酸辣涼面,喜士多川香雞絲涼面

看來酸酸辣辣的味道更討小資君們的喜愛啊



接下來

就聽聽小資君的一一點評吧

如有異議,屬正?,F(xiàn)象,不要打小資君啊~





/ 羅森 /


 羅森三絲涼面 


適合人群:小清新,重口味

面條口感:硬

醬料口感:★★★

推薦指數(shù):★★★



麻醬太稠了,吃起來有點黏呼呼的,面條偏硬。emmmm...中規(guī)中矩的味道,限制住了小資君的想象力。o(╥﹏╥)o



 羅森麻辣雞絲涼面 


適合人群:重口味的小清新,小清新的重口味

面條口感:硬

醬料口感:★★★

推薦指數(shù):★★★☆


略硬的面條上淋上了紅油,倒是多了幾分誘人的“姿色”,但辣味真的不夠走心,只有辣的氣息在舌尖稍縱即逝,辣油是油潤感蓋過辛辣感,讓小資君吃得好不爽哇~雞絲倒是嫩嫩噠,好評。



 羅森酸辣涼面 


適合人群小淸新的重口味,重口味的小淸新

面條口感:硬

醬料口感:★★★★

推薦指數(shù):★★★★


酸甜開胃的醬汁帶著一絲糟鹵味,在夏天就更討人歡心了!面條帶著不服輸?shù)男〗畹?,Q彈可愛的烤麩粒就像是“海綿”,賣力地吮吸著醬汁~讓咀嚼等變得更有滋有味了起來~



 羅森酸菜肉臊面 


適合人群:重口味

面條口感:硬

醬料口感:★★★

推薦指數(shù):★★★


整體涼面帶著“老壇酸菜泡面”的靈魂味道。酸味不足,辣度來湊,不吃辣星人請慎選!面條口感偏硬帶著韌勁,肉燥粒的存在感很強,比心配菜里的萵筍絲,和涼面混在一起吃格外清爽!



 羅森日式雞絲蕎麥面 


適合人群:小清新

面條口感:適中

醬料口感:★★★★

推薦指數(shù):★★


沙拉里配的色拉醬很濃郁,和清新的蕎麥面很互補!配菜,除了雞絲外,還有酸甜的海藻和小醬菜,吃起來特別有滋有味~重口味的小資君都覺得不錯哦,口頭表揚一下!(蕎麥面總是帶著一絲絲竹席的氣息,不能接受這個味道的小伙伴,估計很難愛上它?。?/span>




/ 全家 /


 全家本幫麻醬涼面 


適合人群:小清新

面條口感:硬

醬料口感:★★★☆

推薦指數(shù):★★★☆


麻醬有些濃稠了,但調(diào)理包里的醋是加分項,讓整體醬汁口感變得順滑了。泡面感的涼面看著有些違和,但拌在一起吃硬硬的面條倒是也柔和了幾分。



 全家麻辣雞絲涼面 


適合人群:重口味

面條口感:硬

醬料口感:★★★★

推薦指數(shù):★★★★


面條是粗粗卷卷的,淋上紅辣辣的醬汁后攪拌,蓬松的狀態(tài),讓小資君迫不及待地吸上一大口面后,簡直就是涼面版火雞面呀!辣得很過癮,和充滿活力感的面條一拍即合。對于不嗜辣的小伙們而言,估計每一口都要噴火啦~最大的敗筆就是雞絲有一點點干!



 全家日式蕎麥面 


適合人群:小淸新,追求低熱飲食的小仙女們

面條口感:偏軟

醬料口感:★★★★

推薦指數(shù):★★★★


面條是冰涼涼的Q滑,醬汁走得是酸甜路線,回味間還帶著一絲絲芥末的氣息,和配料里的蟹肉棒非常相配,夏日吃上一碗蕎麥冷面真是很清爽啊~


友情提示:這款涼面里的一小袋芥末醬,小伙伴們記得要充分攪拌呀,不然一口吃上去真的很沖鼻子啊~突如其來的“感動”真是會讓人然淚流滿面啊~



 全家韓式湯冷面 


適合人群:小淸新,重口味

面條口感:偏軟

醬料口感:★★★★

推薦指數(shù):★★★★☆


泡菜味很重,無聲無息間就治好了小資君的鼻塞!泡在冷湯汁里的面條,是何等的Q潤啊,論爽滑感,是其他13款冷面君們做不到的!黃瓜絲的“配合”也整體的清涼感加倍,最后吃上半顆雞蛋,里面酥酥潤潤的蛋黃真是讓人吃得很幸福!




/ 7-11 /


 7-11蕎麥涼面沙拉 


適合人群:小淸新,最求低熱飲食的小仙女們

面條口感:軟

醬料口感:★★★

推薦指數(shù):★★★☆


一半是帶著麥香味的蕎麥面,一半清爽的蔬菜沙拉,健康感100分!但最讓小資君驚喜的是沙拉底下藏著好幾片雞肉!星星眼ing~嘻嘻~就是對于大胃王而言,這份涼面有點吃不飽,夏天已經(jīng)很熱耗體力了,不吃得飽飽噠,感覺太對不起自己了!



 7-11韓式?jīng)雒?nbsp;


適合人群:小淸新,重口味統(tǒng)統(tǒng)一舉拿下

面條口感:軟硬適中

醬料口感:★★★★☆

推薦指數(shù):★★★★★


若隱若現(xiàn)的泡菜味變成了一種勾人心胃的“信號”,面條色澤不是單一的紅辣,還帶著點泡菜汁的橙色呦!酸辣參半,微微的甜度中和其中,降低了辣味的“兇猛襲擊”,再配上爽口的泡菜,滋溜滋溜吸上一口涼面,讓人胃口大開啊~



 7-11川香雞絲涼面 


適合人群:重口味

面條口感:偏軟

醬料口感:★★★☆

推薦指數(shù):★★★☆


就像在吃川菜~油潤潤的辣感不是火山爆發(fā)式的,而是在舌尖上層次漸進出“星星點點”般的辣,越吃會感覺越麻,總體味道偏淡了一丟丟,距離吃得盡興,還差那么一口氣~



 7-11酸菜牛肉涼面 


適合人群:重口味

面條口感:硬

醬料口感:★★★

推薦指數(shù):★★★


包裝上寫是著是重口味,請慎重選擇~對于重口味的小資君而言,醬料的口味還不夠重,就是多吃有點咸~牛肉的存在感不算太強,總體比較一般,沒有讓人吃得很過癮!



 7-11臺式麻醬涼面 


適合人群:小清新

面條口感:適中

醬料口感:★★

推薦指數(shù):★★


(⊙o⊙)...額,小資君吃了一口,整個人感覺都不太好了!臺式麻醬味道好奇怪,沒有幼滑香濃的口感,雖然店家貼心地給黏黏的麻醬加了一份調(diào)味水包,但是吃起來還是稍稍黏了一點,冷面本身不錯,但醬料真是最大的敗筆~可惜了~




/ 喜士多 /


 喜士多川香雞絲涼面 


適合人群:重口味

面條口感:軟硬適中

醬料口感:★★★★

推薦指數(shù):★★★★


得勁!吃出了缽缽雞的味道!香辣感很圓潤地包裹住了勁道的面條,越吃越燃燃燃~越吃越辣辣辣,對于喜歡小清新口感的小伙伴們而言,可能有些不太友好!



 喜士多本幫黑椒牛肉涼面 


適合人群:重口味,小清新,肉肉控們

面條口感:軟

醬料口感:★★★

推薦指數(shù):★★★☆


在涼面里放了真材實料的牛肉,量也不算少,讓小資君小驚喜了一下!本幫味的麻醬汁濃稠度適中,吃起來帶著醇醇的香滑感,再配上胡椒味~這簡直就像在吃涼面版的黑胡椒意大利面~小洋氣ing~




/ 快客 /


 快客三絲涼面 


適合人群:重口味

面條口感:軟硬適中

醬料口感:★☆

推薦指數(shù):★


確定不是武漢熱干面?!麻醬濃到拌不開了,吃上去,嘴唇表示感覺就像去了一次撒哈拉大沙漠,麻醬都黏到牙齒和嘴巴上啦~三絲君們也幾乎被麻醬君吞噬掉了,完全沒發(fā)揮出理想中的清爽感!


小資君:“作為老牌便利店的快客勇氣可嘉,但還是要加油哦!”


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