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方便面作為人們眼中的“垃圾食品”，想吃又怕不健康，但是方便面又在多少孤獨忙碌的夜晚溫暖了你呢？對于大家又愛又恨的方便面，我這就教大家?guī)追N方便面的健康吃法，以后就這樣做，營養(yǎng)健康還美味！ 方便面 一、家常炒方便面 炒方便面 原料：方便面1包，豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。 調(diào)料：醬油適量，方便面調(diào)味料 特點：微辣醬香，口味家常 做法： 1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用。 2、按通常方法將方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝干水備用，方便面千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎 3、鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。 4、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水?dāng)噭?，倒入鍋中炒勻即可?/p> 二、煮方便面 煮方便面 材料：方便面一包，番茄2個，小油菜100g，雞蛋一個、花生油少許，蔥段，姜片，鹽少許 煮方便面 做法： 1、番茄切丁，小油菜洗凈。鍋里熱油，加蔥姜熗鍋。 2、倒入番茄丁，翻炒均勻后小火熬至軟爛。 3、倒入開水。（煮面，可多放一些）打入一個荷包蛋，中小火煮至蛋黃差不多凝固，把蛋撈出放入碗中。 4、鍋里放入面餅和調(diào)料拌勻。蓋蓋煮6-8分鐘。然后放入小油菜調(diào)入少許鹽再煮一分鐘關(guān)火。 5、放雞蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可 注：這種做法大多數(shù)人都會，但是添加蔬菜能夠更好的展現(xiàn)營養(yǎng)搭配！當(dāng)然你也可以放上蝦、火腿一類的自己喜歡吃的食材哦~ 三、美味泡面鍋 泡面鍋 用料：洋蔥 半 個、 彩椒（黃、紅）各 半個、半 塊 豆腐、 適量 泡菜 、1 根 火腿腸、 6 片 年糕片、3 片 罐頭午餐肉 、1 包 方便面 、1 片 芝士片、 2-3 片 海苔片 、適量 高湯（雞、牛等湯）或水適量 做法： 1、洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片，彩椒切條，將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進鍋中，加入高湯（或水）燉煮。 2、湯滾后，放上芝士片、海苔片， 3、芝士融化后，就可以從拉面開吃了。。。 四、五香鹵肉炒方便面 五香鹵肉炒方便面 用料：方便面1包，五香鹵肉，香蔥2根，蠔油適量 做法： 1、用鍋將水燒開，下方便面煮至面身變軟，撈起瀝水。 2、五香鹵肉切成細條，香蔥洗干凈切成段。 3、起鍋熱油，將鹵肉放進去炒香，下面條略炒，再加蠔油調(diào)味，最后加入香蔥炒勻即可。 五、超級營養(yǎng)什錦炒方便面 什錦炒面 材料：方便面一包，綠豆芽100g，卷心菜100g，胡蘿卜50g，雞蛋一個，青蒜幾根。花生油少許，蔥段，姜片。 做法： 1.鍋里熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。 2.再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開水（因為炒面，水不要太多）。 3.放入面餅和調(diào)料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。 4.倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。 六、泡面披薩 泡面披薩 主料：泡面一個、雞蛋一個、臘腸適量、芝士適量、胡蘿卜適量 做法： 1、泡面煮軟后撈起，千萬別煮太軟了 2、涼冷后加入一個雞蛋攪拌均勻 3、胡蘿卜切片。一點熱油煎熟備用 4、煎胡蘿卜剩余的油放入泡面煎至金黃翻面，煎兩面金黃 5、隨意擺放上自己喜歡的食材，我放的四川辣腸辣腸和胡蘿卜 6、放上芝士碎芝士融化即可 七、港式餐蛋面 港式餐蛋面 做法： 1、湯鍋內(nèi)加入清水，放入蝦米，再放入香菇。 2、大火燒開后轉(zhuǎn)成中火熬煮，加入一勺雞油。 3、和切好的番茄塊，調(diào)入蠔油一大勺，胡椒粉適量熬煮片刻。 4、在放入方便面餅，待面開始變軟時，打入整個的雞蛋。 5、等蛋清變白，完全凝固時，輕輕晃動幾下湯鍋，加入適量鹽，用筷子攪拌均勻。 八、午餐雞蛋方便面 午餐雞蛋方便面 做法： 1、切三片午餐肉，放入鍋中煎至金黃。 2、煎一個雞蛋，可以利用可愛的模具做出形狀。 3、鍋中倒入一碗高湯，也可以用清水代替。 4、方便面放入湯中，撒入少許調(diào)料。 5、面煮好后出鍋。擺上生菜、煎好的午餐肉和雞蛋即可。 九、泰式海鮮炒方便面
泰式海鮮炒方便面 1、蝦去皮，蟹柳洗干凈切丁，用泰國黃咖喱來腌制，加少許魚露，糖，椰漿粉，辣椒粉，胡椒粉腌30分鐘。 2、面餅煮散，撈起過冷水備用。 3、把海鮮先入鍋炒熟，然后原鍋把鮮菇、紅蘿卜絲和綠豆芽倒入翻炒，倒入方便面和海鮮翻炒，最后放少許魚露和咖喱粉即可。 十、彩虹方便面披薩
彩虹方便面披薩 做法： 1、方便面入沸水煮散即可。 2、撈出控水，加入打散的雞蛋和方便面調(diào)料混合均勻放入披薩盤，壓平壓實。 3、各類蔬菜切丁，西蘭花焯水。 4、方便面上涂抹番茄醬，撒芝士碎，再把海鮮配料包里的配料撒勻。 5、蔬菜丁按顏色分別擺放好，調(diào)料粉包撒一些在蔬菜表面，淋橄欖油后入烤箱，190-200度烤25分鐘左右出爐。 |
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