鐵皮石斛

鐵皮石斛

鐵皮石斛，屬微子目，蘭科多年生附生草本植物，主要分布于安徽、浙江、福建等地。屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥，益胃生津，滋陰清熱，與靈芝、人參、冬蟲夏草等一起被列為上品中藥。傳說(shuō)《白蛇傳》中的白娘子為救許仙拼死盜來(lái)的仙草就是鐵皮石斛，鐵皮石斛在民間曾被稱作“價(jià)比天高”的“還魂仙草”。

鐵皮石斛

鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤(rùn)、空氣暢通的環(huán)境生長(zhǎng)。野生鐵皮石斛生于海拔達(dá)1600米的山地半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤(rùn)氣候和半陰半陽(yáng)的環(huán)境，不耐寒。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的提高，目前已可以人工栽培，下文做簡(jiǎn)要介紹。

1、移栽

栽培時(shí)間一般是每年的春秋兩季，且春季優(yōu)于秋季。在浙江地區(qū)，鐵皮石斛栽培的最佳時(shí)間為每年4月中旬至6月下旬，這段時(shí)間氣溫在12-25℃，且空氣濕度較大，出瓶后的試管苗移栽成活率較高且生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng)；其次是9月中旬至10月下旬，此時(shí)期移栽特別要做好抗寒防凍工作。

鐵皮石斛組培苗

移栽

2、栽培基質(zhì)

栽培基質(zhì)是優(yōu)質(zhì)高效栽培的關(guān)鍵，鐵皮石斛的生物特性要求栽培基質(zhì)既有良好的保水性又有通風(fēng)透氣性。在生產(chǎn)中應(yīng)用主要是樹皮、木屑，或樹皮、木屑、碎石、有機(jī)肥混合物，其中樹皮粉碎成2-3cm以下顆粒。其中浙江樂清種植基質(zhì)為蘭石、顆粒泥炭、樹皮。移栽基質(zhì)為碳磚4份、碎木炭一份、蘭石、蕨根。

鐵皮石斛

3、栽培條件

鐵皮石斛栽培要求在大棚中進(jìn)行，大棚的建造要求做到通風(fēng)、遮蔭擋雨、有防蟲網(wǎng)，并根據(jù)鐵皮石斛的生長(zhǎng)習(xí)性，考慮場(chǎng)地的光照、溫度、濕度、通風(fēng)等自然因素。鐵皮石斛生長(zhǎng)的適宜溫度為15-32℃，在夏季，一般采用80%的遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，掀開塑料薄膜，以利降溫；冬季比較寒冷，在30%-50%遮陽(yáng)度下用雙層塑料薄膜封閉保溫。鐵皮石斛要求保持基質(zhì)濕潤(rùn)，空氣濕度保持80%以上為好，但又不能積水，澆水時(shí)采用噴灌或滴灌最好，不得沖灌。不同的季節(jié)不同的地區(qū)澆水量亦不同。

鐵皮石斛

4、溫度與光照管理

鐵皮石斛的適宜生長(zhǎng)溫度為15-32℃，因而為營(yíng)建適于其生長(zhǎng)的溫度環(huán)境，在夏季溫度高時(shí)，設(shè)施大棚內(nèi)須加強(qiáng)通風(fēng)散熱，通過遮陰棚、噴霧降溫、通風(fēng)降溫等方式調(diào)控棚內(nèi)溫度在一個(gè)適宜的范圍內(nèi)；在冬季氣溫低時(shí)，應(yīng)將設(shè)施大棚密封好，必要時(shí)可通過各種加熱方式使得設(shè)施內(nèi)溫度上升以防凍傷植株。

鐵皮石斛

鐵皮石斛喜陰，應(yīng)采用遮陰措施以降低光照。鐵皮石斛最適光照度為20000lux，生長(zhǎng)期的鐵皮石斛遮陰度以60%左右為宜。幼苗剛定植完成時(shí)，大棚須蓋有70%遮陰度以上的遮陰網(wǎng)，以防強(qiáng)光曝曬導(dǎo)致幼苗萎蔫，影響成活率。高溫、高強(qiáng)光的夏、秋季，大棚的遮陰網(wǎng)須蓋好、蓋牢，因?yàn)楦邚?qiáng)光很容易讓植株提早封頂，長(zhǎng)不高，影響產(chǎn)量。冬季應(yīng)適當(dāng)揭開陰棚以利透光，延長(zhǎng)生長(zhǎng)期。

鐵皮石斛小苗

5、水分與濕度管理

水分管理是鐵皮石斛栽培過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。剛移栽的石斛苗對(duì)水分最敏感，此時(shí)一般應(yīng)控制基質(zhì)的含水量在60%-70%為宜，具體操作時(shí)以手抓基質(zhì)有濕感但不滴水為宜。移栽后7天內(nèi)（幼苗尚未發(fā)新根）空氣濕度保持在90%左右，7天后，植株開始發(fā)生新根，空氣濕度保持在70%-80%。

夏秋高溫季節(jié)則盡量控制水分，以基質(zhì)含水量在40%-50%為宜；進(jìn)入11月以后的冬季，氣溫逐漸降低，溫度在10℃以下時(shí)鐵皮石斛基本停止生長(zhǎng)，進(jìn)入休眠狀態(tài)，此時(shí)對(duì)水分的要求很低，應(yīng)控制基質(zhì)含水量在30%以內(nèi)。

鮮鐵皮石斛

鐵皮石斛的栽培是一門很難上手的技術(shù)活，另外銷售也是另一大課題，建議多實(shí)地調(diào)研，多學(xué)多思考再考量是否進(jìn)入該領(lǐng)域。

鮮鐵皮石斛

鮮鐵皮石斛