喜歡湘菜、川菜，但都是在魯菜的基礎(chǔ)上演變的，魯菜是各菜系的根本，魯菜是八大菜系之首，代表菜有九轉(zhuǎn)大腸、爆炒腰花、糖醋黃河鯉魚、滑炒里脊絲

四大菜系，八大菜，能稱為“菜系”的只有魯粵川淮，魯菜為四大菜系之首，因為魯菜起源最早。技法最豐富。是唯一的原發(fā)性菜系。奠定了中國的烹調(diào)技法。

八大菜系，古時候，魯菜、川菜、粵菜、蘇菜，成為當時最有影響的地方菜，被稱作“四大菜系”。到清末時，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜成為四大新菜系，八大菜就是這八菜。沒有淮揚菜。

可是真正賣的好的流傳廣的都是辣的。魯菜是諸菜之源，川菜最受歡迎，中華飲食食祖叫做彭祖，于大彭國，魯菜是技法最豐富。最考驗刀功。入菜食材最均衡的菜系。歷史最悠久。

國宴的御用菜系是淮揚菜，但論攝入健康的還得數(shù)粵菜，粵菜才是最適合大眾口味的，其次是川菜