今日霜降

時(shí)光如白駒過(guò)隙，記憶里還是驕陽(yáng)似火的夏天，今天在飄落的黃葉里，我們卻只能看到殘秋模糊的背影。

2017年10月23日，我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣的第十八個(gè)節(jié)氣，更是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣——霜降。霜降，秋天已是尾聲，冬天準(zhǔn)備登場(chǎng)。

冬來(lái)之前，寒霜先至，《月令七十二候集解》中釋霜降說(shuō)：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣”，古籍《二十四節(jié)氣解》中也說(shuō)：“氣肅而霜降，陰始凝也”。霜降節(jié)氣，氣遇冷成露，露遇寒凝霜，天氣由涼變冷?！昂恫凰憷?，霜降變了天”，“風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼”，隨著霜降的來(lái)臨，氣候越發(fā)冷厲，更能體會(huì)到秋的嚴(yán)威和肅殺。

霜降，是深秋的最后一回眸，它為秋做最后一個(gè)靜默的退隱儀式，為冬天的登場(chǎng)做好了預(yù)演。

霜降風(fēng)物

霜降有三候：“一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲咸俯?！?/p>

一候豺乃祭獸丨“豺狼的豺，俗名“豺狗”，霜降以后，豺狼開始大量捕獲獵物，以貯存能量，抵御寒冷。豺狼將捕獲的獵物一只一只，整齊地?cái)[成一個(gè)方形，然后對(duì)著天空，發(fā)出長(zhǎng)長(zhǎng)的嗥叫。在古人的觀念看來(lái)，這種先陳列后食用，是野獸舉行的一種祭天的儀式，感恩上天賜給食物，并祈禱山神容忍它對(duì)更為弱小的獸類的捕殺。

二候草木黃落丨霜降時(shí)節(jié)，大地上的樹葉枯黃掉落，木葉飄零。無(wú)情的冷風(fēng)將樹葉吹拂得四處飛舞，滿野色澤斑斕，一地落葉。林間的小道上，也鋪滿了落葉，走在上面，發(fā)出“窸窸窣窣”的聲音，使得每一腳步，都像在與大地竊竊私語(yǔ)。

三候蜇蟲咸俯丨“蟄蟲咸俯”，咸是皆，俯首帖耳的“俯”是低頭，是臥而不食，就是冬眠。霜降后，蜇蟲也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來(lái)開始進(jìn)入冬眠狀態(tài)。霜降已到，冬天將臨，對(duì)氣候敏感的小蟲小獸們，它們不愿意凌霜傲雪，跟嚴(yán)寒做什么爭(zhēng)斗，它們只想把洞口堵起來(lái)，懶懶地睡上一覺，一覺醒來(lái)，又是溫暖的春天。

霜降風(fēng)俗

履霜堅(jiān)冰至丨在古代，中國(guó)古人借助秋的肅殺之氣，選擇在秋天處決死囚、討伐敵寇等，但是“止戈為武”，窮兵黷武會(huì)國(guó)破家亡，于是古人選擇在霜降這一天舉行閱兵儀式。霜降之日一早，一聲炮響后，將士齊聚演武廳，先祭祀旗神，然后閱兵。

《周易》：“履霜，堅(jiān)冰至?！焙獫M天之后，很快就要冰天雪地，所以要居安思危，而閱兵既是“不戰(zhàn)而屈人之兵”的一種“嚇阻”手段，也是提醒自己，不可懈怠，橫戈待旦，蓄勢(shì)待發(fā)。受霜降日閱兵的影響，民間有了一種風(fēng)俗，在霜降日的前一天晚上，人們會(huì)在枕頭旁邊，放幾粒剝好的栗子，等到第二天凌晨聽到炮響后，立即拿過(guò)來(lái)吃掉，據(jù)說(shuō)這樣可以變得更加有力。

“曉向高樓凝望，遠(yuǎn)樹枝枝紅釀”，霜降并不是只有悲涼和雄壯，還有很多雅事樂(lè)事：

紅葉醉秋色丨“霜葉紅于二月花”的浪漫之境一直成為文人雅士的創(chuàng)作源泉。霜降時(shí)節(jié)，大地白霜，秋風(fēng)蕭瑟，然而漫山遍野的紅葉卻給這個(gè)清寂的世界帶來(lái)了別樣的生機(jī)，“看萬(wàn)山紅遍，層林盡染”，寒秋的斑斕世界里，紅葉成了最為明艷，最為亮麗，最為動(dòng)人的色彩。秋葉勝春花，大家不妨放下手機(jī)，去到秋色最濃處，去領(lǐng)略秋日最后的風(fēng)光。

霜降賞菊丨古有“霜打菊花開”之說(shuō)，所以賞菊也就成了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載：“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”。菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。古人眼里，菊花有著不尋常的文化意義，被認(rèn)為是“延壽客”、“不老草”。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候，賞菊飲酒，不亦快哉。

霜降吃柿丨柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時(shí)候的柿子皮薄、肉鮮、味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是非常不錯(cuò)的霜降食品。霜降要吃柿子，是很多地方的習(xí)俗，還有“霜降吃柿子，不會(huì)流鼻涕”類似的說(shuō)法，乍聽不明所以，細(xì)細(xì)想來(lái)，卻能體味出民眾的淳樸可愛，流水般恬淡的日子充滿了暖意。

霜降登高丨““山明水凈夜來(lái)霜，數(shù)樹深紅出淺黃。試上高樓清入骨，豈如春色嗾人狂。”暮秋，樹葉換上了新的色彩，紅紅的楓葉層林盡染，此時(shí)，登高遠(yuǎn)眺，心曠神怡，賞心悅目。

補(bǔ)霜降丨中國(guó)人很重視節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)，俗語(yǔ)說(shuō)“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”，亦有“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”的說(shuō)法。霜降進(jìn)補(bǔ)，各個(gè)地區(qū)進(jìn)補(bǔ)的食品各不一樣，閩臺(tái)地區(qū)每到霜降時(shí)節(jié)要吃鴨子，鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以秋季潤(rùn)燥首選吃鴨，即便是一碗清火老鴨湯，也能讓人既飽了口福，又滋潤(rùn)了身體；山東霜降有吃蘿卜的習(xí)俗，“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜”，蘿卜清肺，正適宜深秋食用。

霜降養(yǎng)生

民間俗語(yǔ)說(shuō)“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”，霜降該如何養(yǎng)生呢？

天氣漸寒，宜保養(yǎng)衛(wèi)氣

霜降之后，天氣漸寒，此時(shí)人們要注意防寒保暖，多飲水。很多人主張遵循“春捂秋凍”的養(yǎng)生原則，初秋時(shí)，人們可適當(dāng)減少穿衣，適當(dāng)“秋凍”，但是到了秋末，要根據(jù)氣溫的變化，適當(dāng)增減衣物，不宜“秋凍”，尤其要注意頭、手、足等部位的保暖。此外，慢性肺病的患者，切不可“秋凍”。這類病人，寒邪易趁虛而入，造成氣管、支氣管等痙攣，從而誘發(fā)氣管炎、支氣管炎、哮喘等的發(fā)作或加重。

另外，霜降時(shí)節(jié)，秋風(fēng)愈發(fā)急勁，秋風(fēng)掃落葉，大有摧枯拉朽之勢(shì)。此時(shí)就需要防止風(fēng)邪入侵，引起咽炎、氣管炎等。秋風(fēng)往往在精神放松時(shí)入侵，也被稱為“賊風(fēng)”，保暖防風(fēng)，重在小心。

飲食調(diào)養(yǎng)，重平補(bǔ)

霜降之時(shí)乃是深秋之季，在五行中屬金，在人體五臟中屬肺，根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，在四季五補(bǔ)（春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ)）的相互關(guān)系上，應(yīng)以平補(bǔ)為原則。

秋季偏燥，燥邪易傷人體津液，易犯咳嗽，也是慢性支氣管炎容易復(fù)發(fā)或加重的時(shí)期。元代醫(yī)學(xué)家忽思慧在《飲膳正要》中說(shuō)：秋氣燥，宜食麻潤(rùn)其燥。因此，秋季養(yǎng)生應(yīng)多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜、冬瓜之類的柔潤(rùn)食物，以及蘋果、梨、香蕉等水分豐富、滋陰潤(rùn)肺的水果。

運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生，霜降防病

由于天氣變冷，氣候干燥，霜降期間，對(duì)疾病的防護(hù)，不可疏忽。秋末時(shí)節(jié)，是呼吸道疾病的高發(fā)期，應(yīng)該多吃生津潤(rùn)燥、宣肺止咳的水果和蔬菜。此時(shí)，由于身體保暖不當(dāng)或人體為適應(yīng)寒冷的刺激而有所增加的新陳代謝等原因，會(huì)使慢性胃病、“老寒腿”等疾病的發(fā)病增多。尤其是有消化道潰瘍病史的人，要特別注意自我保養(yǎng)，堅(jiān)持醫(yī)生的指導(dǎo)治療。另外，人的膝關(guān)節(jié)在遇到寒冷刺激時(shí)，會(huì)導(dǎo)致血管收縮，血液循環(huán)變差，使疼痛加重。所以老年人運(yùn)動(dòng)時(shí)，不宜做屈膝動(dòng)作時(shí)間較長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng)，要盡量減少膝關(guān)節(jié)的負(fù)重。

值此暮秋，宜收神斂氣

露結(jié)為霜，萬(wàn)物枯損之時(shí)，容易引起悲秋情緒，加上氣候寒冷，有些舊病易復(fù)發(fā)，此時(shí)也被稱為“多事之秋”。霜降期間，不僅要注意防寒、防秋燥，也要防秋郁，古人云“天下之物，紆徐柔和者多長(zhǎng)，迫切急躁者多短”，我們當(dāng)平和心態(tài)，放松心情，可以適當(dāng)多吃高蛋白食物，比如牛奶、雞蛋、羊肉等，還要注意多參加一些有益身心的娛樂(lè)活動(dòng)。

冬未至，寒霜先降，百木枯，心自悲涼。古人比較容易傷春悲秋，也正因此，才寫出了情感至深的千古文章。秋，是一個(gè)容易引起人心底最柔軟情感的季節(jié)，從滿目金黃，到遍地枯黃，我們目送的是一個(gè)季節(jié)的流逝，迎來(lái)的是一段生命的成長(zhǎng)。這是大自然的規(guī)律，大可不必傷悲，冬要來(lái)了，想起大雪紛飛，又將是一陣悸動(dòng)。暮秋，我們會(huì)感嘆傷感，但更應(yīng)珍惜當(dāng)下易逝的美景。生命永遠(yuǎn)有驚喜，沉靜的送走昨天，欣喜的迎接明天，不管季節(jié)如何更換，生命永遠(yuǎn)美好而溫暖。

◎本文參考自《二十四節(jié)氣》與《二十四節(jié)氣養(yǎng)生與食療》，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明。