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秋天最?lèi)?ài)吃白色食物 你吃了幾種

 施1館 2017-10-17

2017-10-17 09:06:04 來(lái)源:

  金秋時(shí)節(jié),秋高氣爽,又經(jīng)過(guò)一場(chǎng)秋雨的洗禮,秋天的氣息漸漸明朗,可是美中不足的秋燥也光臨了。很多人現(xiàn)在出現(xiàn)了皮膚干燥粗糙、口干咽癢,或干咳無(wú)痰等癥狀。要緩解這種癥狀,除秋燥,重要的是要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食滋陰潤(rùn)燥的食物。而秋天身體最?lèi)?ài)的7種白色食物,你吃了幾種呢?下面和小編一起來(lái)了解一下。

  1、白蘿卜

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),蘿卜之中含有芥子油以及淀粉酶和粗纖維,所以食用之后能夠很好地促進(jìn)消化,并且對(duì)于止咳化痰也具有很好的作用。中醫(yī)方面也認(rèn)為,白蘿卜性涼,對(duì)于肺部、胃部具有很好的保健作用,是一種很好的食療食物。

  推薦吃法:白蘿卜無(wú)論是直接食用或者是煮熟之后食用都是可以的。

  2、山藥

  山藥有“食物藥”的功效,可以滋腎益精、健脾益胃、益肺止咳。補(bǔ)而不滯、不熱不燥,一般人群都適用。山藥有養(yǎng)胃的作用,患腹瀉等腸胃疾病的人不妨多吃。

  推薦吃法:山藥吃法多種多樣,作為秋補(bǔ)以煮粥為佳??蓡斡靡部纱钆淦渌巢?,滋養(yǎng)潤(rùn)燥兼得。

  3、荸薺

  荸薺又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽(yù)。荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化濕祛痰等功效,對(duì)預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。

  推薦吃法:不建議生吃,如果生吃一定要去皮,建議煮、炒、燒、煨。

  4、蓮藕

  秋天天氣干燥,吃些藕,不僅潤(rùn)燥止渴、清心安神,有明顯益血益氣的功效。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對(duì)治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。

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  推薦吃法:七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。

  5、百合

  百合有三大功效,一是潤(rùn)肺止咳,百合鮮品含黏液質(zhì),具有潤(rùn)燥清熱作用,中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效;二是寧心安神,百合入心經(jīng),能清心除煩、寧心安神,可用于失眠多夢(mèng)、心情抑郁等病癥;三是美容養(yǎng)顏,鮮品富含黏液質(zhì)及維生素,對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益。特別適合秋天食用。

  推薦吃法:百合蓮子粥。

  6、杏鮑菇

  杏鮑菇富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能,對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤(rùn)腸胃以及美容等作用。

  推薦吃法:杏鮑菇適合炒、燉、燴、煮,也適合用來(lái)涮火鍋和煲湯。

  7、銀耳

  銀耳有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺功效,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。它還富含天然膠質(zhì),長(zhǎng)期服用可潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃揭斑、雀斑的功效。

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