廣告 昨天接到一個電話,大蒜打來的 他說他受不了了! 那么多年了 可是能用正確姿勢吃掉他的人卻那么少?。?! 他說他心好累,感覺不會再愛了…… 要知道,大蒜正確的吃法 應(yīng)該是把它撥開、搗碎后放置一段時間食用 但是這究竟是為什么呢? 大蒜與人類結(jié)緣已有數(shù)千年的歷史,時至如今,在我們的餐桌上到處都能見到大蒜的身影。傳說在中世紀的歐洲,還有人用大蒜來避開吸血鬼! 大蒜含有多種對人體有益的活性成分,其中蒜素具有增強免疫力的作用。但是新鮮大蒜中并沒有蒜素,只含有蒜素的前身蒜氨酸。當大蒜被切開或者粉碎后,大蒜里面的蒜氨酸酶被激活,催化蒜氨酸分解合成為蒜素。 說起來好像挺簡單,但是其實蒜素的保存和吸收可是有兩大難題: 第一大難題: 蒜氨酸酶不能直接服用,會被胃酸破壞。 第二大難題: 即使在常溫中,蒜素也不穩(wěn)定,在不到一天的時間內(nèi)就可被完全分解。 為了解決這兩大難題,紐崔萊經(jīng)過多年的專業(yè)研究,對他進行了改造,并且還給予了他一件不得了的高科技神器! 紐崔萊,致力于為您的健康而努力 |
|