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來(lái)自: 川菜人__李義 > 《融合菜》
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菜品賞析,精致典雅
菜品賞析,精致典雅。薺菜粉卷魚(yú)子醬。薺菜 松板肉 魚(yú)子醬。開(kāi)胃薺菜海參羹。薺菜 婆參 花膠。山野喬蔥爆牛蛙。牛蛙仔 喬蔥。野菌蓮芹炒...
拼了!2017年最好吃的春菜,可能都在這里...
這道春筍鮰魚(yú)獅子頭,選用春天兩款最應(yīng)季的食材——春筍和鮰魚(yú),筍的鮮甜搭配魚(yú)的甘肥,用揚(yáng)州獅子頭的做法為基礎(chǔ)加以改良。金沙廳這次...
聽(tīng)說(shuō),最近杭州人都在忙著吃春天~
浙江人都曉得香椿炒蛋。也只有這個(gè)時(shí)節(jié)的螺螄肉鮮嫩肥美,而且在殼中又沒(méi)有小螺螄,肉質(zhì)極佳的同時(shí)又保證了口感,是吃螺螄的最佳時(shí)令。T...
杭城春日美食大賞!聽(tīng)說(shuō)錯(cuò)過(guò)這11種美味,就錯(cuò)過(guò)了整個(gè)春天!
也只有在這個(gè)時(shí)節(jié)的螺螄肉,最為鮮嫩肥美,殼中還沒(méi)有小螺螄。除了搭配菜苔,河蚌和豆腐也是絕配:將河蚌熱油爆炒后熬湯,待到水沸騰,...
收好這份春日美食單,走遍浙江吃不停,抓緊時(shí)間嘗鮮
收好這份春日美食單,走遍浙江吃不停,抓緊時(shí)間嘗鮮。春筍、香椿、芥菜……嘗鮮無(wú)不道春筍。清明前后的螺螄肉鮮嫩肥美,而且殼中又沒(méi)有...
跳竹蟶的做法
跳竹蟶的做法跳竹蟶的做法詳細(xì)介紹更新于:2013-9-30 20:04:40 美食分享,讓更多人知道19跳竹蟶的簡(jiǎn)介及特色色若白玉,蟶肉腴滑柔嫩,蟶鼻脆嫩爽口。教您跳竹蟶怎么做,如何做跳竹蟶才好吃(1)將竹蟶...
那些年被我們吃過(guò)的花花草草
其實(shí),無(wú)非是用面糊蒸或者涼拌,榆錢(qián)并沒(méi)有特別誘人的味道,但大約因?yàn)橛苠X(qián)音同“余錢(qián)”,每到吃榆錢(qián)的時(shí)候,家家戶戶都喜氣洋洋的;也...
做一桌好菜 品兩部電影
牛筋、牛腩各1000 克做牛筋牛腩煲,牛筋極難燉爛,要最先下鍋。一回家,立即燒兩大鍋開(kāi)水,同時(shí)洗揀薺菜、青菜,15分鐘后水開(kāi),先汆牛腩...
上海最銷(xiāo)魂的30碗面,一天一碗,一個(gè)月不重樣!
上海最銷(xiāo)魂的30碗面,一天一碗,一個(gè)月不重樣!“能力之內(nèi)做出一碗好面”,特別清雅的一家店,打理店鋪的是一對(duì)才子佳人,店美人美飯美...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容