夏季炎熱就要喝這個湯，不僅清熱解毒還有健脾利濕的功效，加點(diǎn)冰糖，是很好的盛夏解暑湯。黑豆補(bǔ)腎、益脾清熱，赤小豆利尿祛濕、綠豆解毒消暑，三豆一起煮可以互補(bǔ)劣勢，適合夏天喝

三豆湯的食材將綠豆、黑豆、赤小豆等量混合在一起，一份“三豆”加三份水，小火煮爛。赤小豆屬于紅豆，祛濕的話，一定要用赤小豆，紅豆是圓的，就是我們煮粥的用到的

夏季最炎熱的時段，三伏天，如果這個炎熱的夏季，我能堅(jiān)持做到不吃冰飲、雪糕，期望我能在這個炎熱的夏季祛除體內(nèi)頑固的寒氣，所以我決定好好利用這個三伏天，來次大逆轉(zhuǎn)，這個夏季我打算喝清熱解毒的這款三豆湯，我是這樣做的

• 見下圖，赤小豆1小把、黑豆一小把、綠豆一小把，冰糖適量，三種豆子量基本相同
  

• 將三種豆子混合在一起，放入鍋中，清洗干凈，現(xiàn)在天氣炎熱，豆子不用事先浸泡
  

• 豆子清洗干凈后，放鍋中，添加適量的水，這個大家可以根據(jù)家里喝湯的人數(shù)而定
  

• 大火煮開，然后轉(zhuǎn)中小火，將豆子煮至開花即可
  

• 三豆湯快煮好的時候，在最后要關(guān)火前再放冰糖

• 三豆湯煮好后，會有些浮沫，最后舀出浮沫
  

• 稍微涼一點(diǎn)，邊喝湯邊吃里面的豆子，我來說一下我喝三豆湯的感受，平時我愛煮綠豆湯，所以我熟悉綠豆湯的味道，但是這三種豆子混合在一起煮出的湯，非常的香，味道聞著很舒服，三種豆子吃在口里，口感是復(fù)合的，有沙沙的感覺，但又不全是
  

最后要說一下的，脾胃功能特別差，易腹瀉的孩子不要經(jīng)常喝三豆湯。