雖說已過立秋，但這三伏還沒過完（8月25日三伏最后一天），天氣悶熱的氣勢不減。再加上不時下一兩場雨，這就更難受了，有時候連飯都吃不下。

這時候，來碗清涼解暑的糖水再合適不過。而說起糖水里的經(jīng)典，不得不提到綠豆湯。

綠豆湯清熱解暑利濕，正適合這種時候喝，但因為綠豆偏寒涼容易損傷脾胃，卻也不能天天喝。

今天小編就想特別推薦一款綠豆的方子，只需往里加兩樣，讓它性味更平和，同時還能補腎健脾，擁有更多其他的養(yǎng)生作用！

喝下這碗三豆湯，通便祛濕養(yǎng)皮膚

這三豆湯源自名醫(yī)扁鵲的著名處方“三豆飲”，曾經(jīng)專用于預防和治療痘疹（天花）。這三豆，是我們所常見到的食材——綠豆、赤小豆、黑豆，它們在這個湯里可謂各顯神通。

男人補腎第一式——喝茶補腎

喝茶已經(jīng)成為很多男性的標配，那么日常生活中如何做到喝茶的同時又能起到補腎的作用呢？其實方法很簡單，早在我國經(jīng)典名著《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載：益陽參，味甘性溫，可與現(xiàn)今的“偉哥”比美。還有人把它稱為“植物偉哥”。醫(yī)藥常常用于補腎陽虛，精關不固等，是男子女子房事后常見病的最常用的食療方。

常見吃法：益陽參2克，枸杞10粒，肉蓯蓉2克用溫水悶泡5分鐘左右即可飲用，可以反復沖泡至無色無味。服用一周把腎虛問題補回來。

★ 綠豆：

1、綠豆性涼味甘，飲食過葷過辣時，我們就會 “上火”，出現(xiàn)目赤腫痛、牙齦咽喉痛、耳鳴或鼻出血等癥狀，喝點綠豆能降火。

2、平時喝綠豆湯可以消暑止渴，其對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽等有一定的作用。

3、綠豆能解毒，在食物或藥物中毒后喝，能起到一些排除體內(nèi)毒素的作用。如果是從事化工、建材的人群，平時可能會接觸高濃度粉塵、強輻射等，可以常吃綠豆以護身。

★ 赤小豆：

1、中醫(yī)認為赤小豆性涼味甘，能清熱利水、散血消腫，可治腹部脹滿、腳氣浮腫、小便不利等。

2、赤小豆含較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、減肥健美作用。

3、產(chǎn)婦、乳母吃些赤小豆，還能催乳下乳。

★ 黑豆：

1、黑豆補腎，尤其能治療腎虛陰虧和腎氣不足，適合盜汗、小便頻數(shù)、夜尿增等癥。

2、吃黑豆還能活血明目，適用于常用電腦的人。

3、黑豆還是美容的好食材，它不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、脂肪、黑色素及煙酸，還含有豐富的多種維生素，其維生素E含量是肉類的6~8倍。

三豆湯中，綠豆和赤小豆都偏寒涼，黑豆的加入，對它們的寒涼性有一定的抵消作用。這樣一來，一般人群經(jīng)常服食適量的三豆湯，就不會給脾胃功能帶來不利影響。

正因為三種豆子合用，它不僅能清熱除暑，還能健脾利濕，對于暑濕天氣導致的頭身困倦、食欲降低、皮膚長痱子、痤瘡、癤腫、便秘等癥狀，都有一定的緩解作用。

煮豆湯，注意三個“2”

★ 2 種煮法適合不同人

成年人：一般情況下，成人用綠豆、赤小豆、黑豆各20克（溫水浸泡半天后），加水600毫升，小火煎熬成150~200毫升，加適量白糖或冰糖（白糖、冰糖均屬平性），連豆帶湯服下即可。

老人和小孩：老人和小孩，體質(zhì)偏弱，食材的量可以減半，用綠豆、赤小豆、黑豆各10克，加水500毫升，小火煎熬成100~150毫升，加適量紅糖（紅糖屬溫性），連豆帶湯服食。

★ 2 類人不適合喝

三豆湯既是糖水，也是藥茶。因為中醫(yī)認為綠豆能解毒，赤小豆綠豆偏涼，對于因脾虛而胃痛不適的人或者正在服藥的人不適宜飲用。

★2 招讓豆子更易開花

冷凍法：將豆子沖洗，稍瀝干水分后，將豆子分裝到幾個小塑料袋中放入冰箱冷凍室。等吃的時候拿出一小份來煮，豆子很容易煮開花。

炒制法：豆子入炒鍋，小火不放油炒10分鐘左右，注意外皮別炒焦。因為外皮被加熱過，豆子入鍋煮的時候很容易煮爛。這種方法也可以多炒點，方便下次使用。

綠豆加一物，作用可翻倍

綠豆除了做成綠豆湯，直接加上其他的食材也可以，下面這些推薦食譜，可以按照需求食用哦：

1、綠豆+蓮子

蓮子性味平實，有清心醒脾、補脾止瀉的功效，兩者合在一起，既能補益又可清熱，是三伏清補的一道很好的糖水。

做法：取綠豆100克、蓮子30克，加適量清水煮至綠豆皮稍破開，出鍋加冰糖即可。

2、綠豆+海帶

海帶入腎經(jīng)，具有軟堅散結(jié)、清熱行水、止咳平喘作用，這道綠豆海帶湯能夠預防暑熱，幫助利水通便。

做法：海帶浸泡2小時后，切成細絲，與泡好的綠豆一起煮熟后即可。

3、綠豆+蘆根

蘆根，有清熱瀉火、生津止渴、止嘔利尿的作用。兩者合用，偏于生津止渴，祛暑利濕之功效。

做法：取綠豆30克，蘆根10克，蘆根用紗布包好，加水適量與綠豆同煮至熟，去藥包。

4、綠豆+百合

百合潤肺止咳、清心安神，肺熱較嚴重，出現(xiàn)咳嗽且痰多的情況，可以喝此湯。

做法：取適量百合洗凈，與綠豆一起入鍋煮熟后，加冰糖調(diào)味。

小貼士：豆子儲存時容易長蟲，可以將它們放進干燥無水無油的塑料瓶內(nèi)，能有效防蟲。

本文由中醫(yī)世家劉老師編著：從醫(yī)數(shù)十載專注男性問題，特別是在壯陽補腎、增粗持久堅挺方面有高等造詣。

個人的情況不同，調(diào)理的方法也不同，想要事半功倍，就來關注我 

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