中醫(yī)養(yǎng)生:三伏天別忘了喝三豆湯,祛暑毒,防百??! 三伏天,是全年中天氣最熱,氣溫最高,陽(yáng)氣最盛的階段,冬病夏治正當(dāng)時(shí)。2018年三伏天時(shí)間:共計(jì)40天 2018年7月27日-8月15日,為中伏,20天 2018年8月16日-25日,為末伏,10天 本周五, 正式進(jìn)入中伏。中醫(yī)推薦:喝三豆湯、吃三伏瓜、做好三件事,祛暑毒,防百病,為健康打好基礎(chǔ)! 入伏后,喝三豆湯 三豆湯的方子,出自宋代醫(yī)學(xué)著作《朱氏集驗(yàn)方》,全食物,很安全,既養(yǎng)生又好喝。 三豆湯為:綠豆、赤小豆和黑豆。 1、準(zhǔn)備綠豆、赤小豆、黑豆各20克,冰糖適量; 2、將豆子洗凈,清水浸泡1個(gè)小時(shí);3、將三豆放入鍋中,加入適量清水,用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火慢煮1個(gè)小時(shí),待豆子開花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可。(一周喝兩次最適宜) 入伏后,吃三伏瓜 春吃芽,夏吃瓜。在伏天,最適合吃這三伏瓜!三伏瓜,指的是:絲瓜、冬瓜、苦瓜。 絲瓜:含有人參所含的成分——皂甙,非常適合伏天食用,解暑防燥。冬瓜:伏天多吃冬瓜,不僅能補(bǔ)水,還能防止中暑癥狀的發(fā)生。 此外,冬瓜還潤(rùn)肺生津、清胃熱、除煩止渴,還能通利小便、消除水腫,幫助減肥。 苦瓜:三伏天,吃苦味的食物,從中醫(yī)的角度來說,可以清熱解暑,提神,健脾,明目,而且可以促進(jìn)血液循環(huán),舒張血管。 入伏后,做好三件事 第一件 養(yǎng)好陽(yáng)氣三伏天,暑濕會(huì)損傷陽(yáng)氣,加上人們吹空調(diào)、食冷飲等習(xí)慣影響,身體的陽(yáng)氣很容易受損。 所以,三伏天養(yǎng)生,要多保護(hù)人體陽(yáng)氣,經(jīng)常按揉三大固陽(yáng)要穴——振奮陽(yáng)氣涌泉穴、補(bǔ)氣要穴氣海穴、生命之根神闕穴。 第二件 健脾祛濕 夏天陽(yáng)氣盛,體內(nèi)陰濕亦外泄。三伏天既要清熱祛暑,更要注意健脾化濕。 推薦蒲荷陳皮茶,每天喝一杯,健脾、祛濕又排毒: 取蒲公英、薏苡仁、梔子各0.3g; 砂仁、赤小豆、茯苓、山藥、甘草、綠豆、葛根、黑豆、百合各0.2g; 干姜、芡實(shí)、冬瓜皮、淡竹葉、馬齒莧、陳皮、桔梗、荷葉、人參、金銀花、菊花、紫蘇葉各0.1g,做成一個(gè)茶包,泡茶飲用。 第三件 預(yù)防中暑 如果覺得惡心、口渴、乏力、頭暈或者胸悶等不適,都有可能是中暑的先兆。 此時(shí),應(yīng)立即離開高溫地帶,到室外尋找陰涼處通風(fēng)降溫,多喝水,以免發(fā)展為嚴(yán)重中暑。 預(yù)防中暑,可以這樣做 1、及時(shí)補(bǔ)充水分:夏季人體水分揮發(fā)較多,不能等渴了再喝水,那時(shí)身體已是缺水狀態(tài); 2、躲避烈日:避免上午10 點(diǎn)-下午4點(diǎn)在烈日下行走。尤其老年人、孕婦、有心血管疾病的人在高溫季應(yīng)減少外出;3、備防暑藥:人丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油、無極丹等。 身體健康是最大的本錢, 三伏是重要的養(yǎng)生時(shí)節(jié), 快分享給你的親友一起養(yǎng)生吧! 一個(gè)食療方,從入伏喝到處暑,去暑濕,趕百??! 三伏天出現(xiàn)在小暑和處暑之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。所謂的“伏天兒”,就是指農(nóng)歷“三伏天”,即一年當(dāng)中最熱的一段時(shí)間??梢赃@樣理解:“伏”就是天氣太熱了,宜伏不宜動(dòng)。但是三伏天之所以稱之為“伏”,是因?yàn)橐灿胁簧俸湟蛩卦趦?nèi)。 三伏天是個(gè)黃金調(diào)理期,所謂:“一年養(yǎng)陽(yáng)看春夏,春夏養(yǎng)陽(yáng)看三伏”,身體一些纏綿難治的毛病,正好借這樣的天時(shí)地利來調(diào)治,祛“百病”,尤其是虛寒、體內(nèi)寒濕重的人。三豆湯是從宋代醫(yī)學(xué)著作《朱氏集驗(yàn)方》中流傳下來的古方,全是食物組成,很簡(jiǎn)單,也很安全,既是糖水,也是味道超好的藥茶。 每周來上兩三碗,能起到解暑、清熱、祛濕、補(bǔ)腎的功效,最適合夏季,尤其是三伏天喝~ 所謂三豆,其實(shí)是由綠豆、赤小豆、黑豆煎煮而成的,其中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補(bǔ)腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物,黑豆的加入,對(duì)它們的寒涼性有一定的抵消。 因此,三豆湯不僅能清熱除暑,還能健脾利濕。這樣一來,體質(zhì)一般的人經(jīng)常食用適量的三豆湯,就不會(huì)給脾胃功能帶來不利影響。我們知道,綠豆湯解暑的效果很好,要中暑了,心煩口渴,什么東西都吃不下。煮點(diǎn)綠豆湯喝下去,毒也解了,胃口也開了,覺也好了,所以綠豆是非常好的,止渴除煩,諸熱可服。各種熱都可以服用它。 赤小豆能利水。不管是癰瘡體質(zhì)的,還是身體長(zhǎng)痘痘的,你多用赤小豆煮糖水或者放在飯上蒸熟來吃,吃了它就可以退濁水。 有一個(gè)阿婆,八十多歲,腳腫的床都下不了,八十多歲的老人,又不愛吃藥,那只有什么?只有用赤小豆。赤小豆放在飯上面把它蒸熟,每天吃一點(diǎn),渴了就喝赤豆湯。結(jié)果才十天左右,腳上的腫退得一干二凈。 赤小豆,既能補(bǔ)益又能利水。 黑豆是“腎之豆”,是養(yǎng)腎的。 夏天生的痱子、痘痘是由于暑熱挾濕,蘊(yùn)結(jié)肌膚,導(dǎo)致毛竅郁塞所致,要防治,首先就是要把暑濕之毒祛掉。 三豆湯清熱解暑,利濕,是防治痱子、痘痘的平淡良方,大家莫以為平淡就小視它,淡滲利濕,現(xiàn)代人營(yíng)養(yǎng)濃濁過度,正需要平淡的清湯來稀釋。 這三豆湯就有排濁水的作用,這樣濁陰下行,不能犯上作亂,像粉刺痘痘這些營(yíng)養(yǎng)過剩的產(chǎn)物就減少了。 暑濕熱毒帶來的豈止是痱子和痘痘,像各種疥瘡、濕疹,還有最主要的,一到暑天就特別特別累,納食不香,暈沉沉的什么都不想做,苦夏之苦,身體不好的人真是吃不消。這些在服食三豆湯以后,都可以很快得到緩解。 三豆湯還能退燒,小孩子發(fā)燒確實(shí)不知道怎么辦?你就煮點(diǎn)三豆湯。 黑豆能清腎下面的熱,赤小豆呢?能清心肺的熱,綠豆能清肝膽的熱。上、中、下三焦的熱,憑這三豆可以清。 三豆湯: 材料:綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量。 做法: 1.將豆子洗凈,清水浸泡1個(gè)小時(shí); 2.將三豆放入鍋中,加入適量清水,用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火慢煮1個(gè)小時(shí),待豆子開花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可,放涼后連湯帶豆一起食用。 老人、小孩,腸胃不好的人,可以加紅糖,紅糖屬溫性,代替冰糖。 三豆湯一周可以喝兩三次,三伏期間喝最好,最晚可以喝到處暑。 夏喝三豆湯,暑濕除清光 三豆湯既是糖水,也是藥茶,是夏季里一款經(jīng)濟(jì)實(shí)用的清暑祛濕消瘡飲品。所謂三豆湯,其實(shí)是由綠豆、赤小豆、黑豆煎煮而成的。三豆湯中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾、補(bǔ)腎。此湯中,綠豆和赤小豆都是寒涼之物,黑豆的加入,對(duì)它們的寒涼性有一定的抵消作用。因此,三豆湯不僅能清熱除暑,還能健脾利濕。這樣一來,一般人群經(jīng)常服食適量的三豆湯,就不會(huì)給脾胃功能帶來不利影響。 事實(shí)上,三豆湯不僅是夏天很好的降暑飲品,而且還是消痱除瘡能手。兩百多年前,我國(guó)醫(yī)家趙學(xué)敏編著的《本草綱目拾遺》一書,就指出了三豆湯的作用,說是每日煮湯給小兒吃,孩子出痘出疹的機(jī)會(huì)越來越少。如果出現(xiàn)疹子化膿等情況,亦可喝三豆湯;把豆子搗爛敷到疹子上,疹子化膿的情況也會(huì)好轉(zhuǎn)。這說明,三豆湯有很好的解毒消腫、清除痱瘡的作用。 暑濕熱毒常常導(dǎo)致人們出現(xiàn)困倦、納食不香、小便短赤、皮膚長(zhǎng)痱子、痤瘡、癤腫、便秘等多種癥狀,這些在服食三豆湯以后,都可以很快得到緩解。一般情況下,成人用綠豆、赤小豆、黑豆各20克(溫水浸泡半天后),加水600毫升,小火煎熬成150~200毫升,加適量白糖或冰糖(白糖、冰糖均屬平性),連豆帶湯服下即可。只要服后沒有不適感覺,就可以經(jīng)常服食,尤其是在夏季。 至于老人和小孩,食材的量可以減半,用綠豆、赤小豆、黑豆各10克,加水500毫升,小火煎熬成100~150毫升,加適量紅糖(紅糖屬溫性),連豆帶湯服食。 三伏天快到了 我們?cè)撊绾勿B(yǎng)生?[導(dǎo)讀]從小暑到立秋,人稱“三伏天”,是一年中人體體表氣血最旺盛的時(shí)候,也是一年一度“冬病夏治”的時(shí)間。在三伏天,我們更應(yīng)該注意養(yǎng)生。 從小暑到立秋,人稱“伏夏”,即“三伏天”,是全年氣溫最高、陽(yáng)氣最盛的時(shí)節(jié),也是一年中人體體表氣血最旺盛的時(shí)候。對(duì)于一些每逢冬季發(fā)作的慢性病,如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、痹證等陽(yáng)虛證,是最佳的防治時(shí)機(jī),稱為“冬病夏治”。其中,以老年性慢性支氣管炎的治療效果最為顯著;還有一些過敏性鼻炎、哮喘、痛經(jīng)等受寒易發(fā)作的疾病,通過治療,有的可以緩解,有的可以根除。所以在三伏天,我們更應(yīng)該注意養(yǎng)生。 2015年三伏天是從公歷2015年7月13日開始,農(nóng)歷2015年五月廿八開始。末伏最后一天是8月21日,共40天。 初伏:7.13-7.22,10天; 中伏:7.23-8.11,20天; 末伏:8.12-8.21,10天。 下面就來談?wù)勅斓酿B(yǎng)生全攻略。 夜臥早起 夏季的特點(diǎn)是白天時(shí)間長(zhǎng),夜間時(shí)間短,人體也應(yīng)該適應(yīng)自然界的規(guī)律,晚上可以稍微睡得晚一些,早晨起得早一些。夏季合理睡眠時(shí)間應(yīng)該是:就寢時(shí)間為22:00~23:00,起床時(shí)間為5:30~6:30。若夜晚不能早睡,中午適當(dāng)?shù)奈缧莶皇橐粋€(gè)很好的調(diào)整。 夏季午睡的時(shí)間一般以30分鐘至1小時(shí)為宜,時(shí)間過短達(dá)不到午休的目的,而時(shí)間過長(zhǎng)不但會(huì)讓人頭腦發(fā)昏,肢體無力,還會(huì)影響夜間的睡眠質(zhì)量。 夏天可稍微早起晚睡 養(yǎng)陽(yáng)驅(qū)邪 夏季雖然氣溫較高,但仍要顧護(hù)人體的陽(yáng)氣。亦即常說的“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。陽(yáng)氣是人的動(dòng)力,隨季節(jié)和日月的交替變化而產(chǎn)生一定的波動(dòng),夏季陽(yáng)氣旺盛且常浮躍于外,反易被外邪所傷,如大汗則亡陽(yáng)。換言之,在炎熱的夏季,一般不宜進(jìn)行大量運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)之后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 調(diào)息靜心 夏屬火,與心相應(yīng),所以在赤日炎炎的夏季,要重視心神的調(diào)養(yǎng)。 《素問·四氣調(diào)神大論》指出:“使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長(zhǎng)之道也”。就是說,夏季要神清氣和,快樂歡暢,胸懷寬闊,精神飽滿,如同含苞待放的花朵需要陽(yáng)光那樣,對(duì)外界事物要有濃厚興趣,培養(yǎng)樂觀外向的性格,以利于氣機(jī)的通泄。三伏天要夏季要神清氣和,快樂歡暢 食酸補(bǔ)鹽 夏季出汗多,則鹽分損失亦多。若心肌缺鹽,搏動(dòng)就會(huì)失常。宜多食酸味以固表,多食咸味以補(bǔ)心。西瓜、綠豆湯,烏梅小豆湯,為解渴消暑之佳品。夏季氣候炎熱,人的消化功能較弱,飲食宜清淡不宜肥甘厚味。對(duì)于三伏天,尤其要喝三豆湯,祛火、解乏、消痱子。 性味選果 夏季瓜果豐富,可以多吃一些,但應(yīng)注意水果的性味,了解自身體質(zhì),以免造成損傷。 如脾胃虛寒的人,不宜大量吃西瓜、梨、獼猴桃、柚子等涼性水果;內(nèi)火大、痰濕盛者,少吃龍眼、荔枝等;過敏體質(zhì),慎吃芒果、菠蘿等。 又常言:“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹下抬死人”,李子多吃使人生痰、助濕,甚至令人發(fā)虛熱、頭昏,尿路結(jié)石的人不能多吃草莓;胃酸多、易腹瀉的人,少吃香蕉;蘋果、桃、葡萄、哈密瓜、桑椹、西瓜等水果含糖量高,故糖尿病人慎食。 健脾祛濕 俗話說,春困秋乏夏打盹。尤其到了夏季三伏天,總讓人有種昏昏欲睡、食欲不振的感覺,這就是人們通常所說的“長(zhǎng)夏”。長(zhǎng)夏在五行中屬土,與中醫(yī)五臟之脾臟相應(yīng),而脾最惡濕喜燥,所以長(zhǎng)夏多患脾胃病,出現(xiàn)食欲不振、腹瀉等癥狀。 要想祛濕,一個(gè)重要的中醫(yī)保健措施就是先要健脾。 長(zhǎng)夏期間濕氣比較重,脾又主濕,而脾濕最大的特點(diǎn)就是會(huì)讓人體感覺困乏。所以,長(zhǎng)夏期間對(duì)人體影響最大的就是脾胃消化功能較差。 健脾祛濕,早、晚進(jìn)餐時(shí)可以喝些粥,如山藥粥、薏米粥、蓮子粥等。再則,因?yàn)橄奶煊惺顭?,可以在快熬好的有健脾祛濕作用的粥中(如薏米粥)加一點(diǎn)荷葉,這樣就增加了清熱祛暑、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用了。上面提到的三豆湯也有健脾祛濕的效果。 同時(shí),還可以適當(dāng)服用祛暑濕的中成藥,如霍香正氣水。三伏天要喝三豆湯 三伏要喝三豆湯 三豆湯的方子出自宋代醫(yī)學(xué)著作《朱氏集驗(yàn)方》,有綠豆、赤小豆和黑豆。三豆湯既是糖水,也是味道超好的藥茶,喝不了綠豆湯的人可以喝三豆湯來度夏。 綠豆湯解暑的效果很好,但是偏性寒涼,脾胃虛寒的不能經(jīng)常喝,三豆湯剛好可以調(diào)整一下。在三豆湯中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補(bǔ)腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物,黑豆的加入,對(duì)它們的寒涼性有一定的抵消。 因此,三豆湯不僅能清熱除暑,還能健脾利濕。這樣一來,體質(zhì)一般的人經(jīng)常食用適量的三豆湯,就不會(huì)給脾胃功能帶來不利影響。 對(duì)于消化功能特別弱的人,可在三豆中加入適量大米,熬成清粥食用,也有清熱健脾的效果。 此外,三豆湯還能祛痘除痱子。痱子是由于暑熱挾濕,蘊(yùn)結(jié)肌膚,導(dǎo)致毛竅郁塞所致,所以要防治痱,首先就是要把暑濕之毒祛掉。三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕,把痱子的問題剛好解決掉。而且小孩子也可以放心喝。 暑濕熱毒帶來的豈止是痱子,像各種疥瘡、痘痘、濕疹、還有最主要的,一到暑天就特別特別累,暈沉沉的什么都不想做,苦夏之苦,身體不好的人真是吃不消。 還好,經(jīng)常煮一些三豆湯喝,這些狀況可以很快緩解。 三豆湯有有綠豆、赤小豆和黑豆三豆湯的做法 材料:綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量 做法:將豆子洗凈,清水浸泡1個(gè)小時(shí);將三豆放入鍋中,加入適量清水,用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火慢煮1個(gè)小時(shí),待豆子開花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可,放涼后連湯帶豆一起食用。老人、小孩,腸胃不好的親,可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。 食用時(shí)間:三豆湯一周可以喝兩次,三伏期間喝最好,最晚可以喝到處暑。 不貪食冷飲 三伏天都不讓吃雪糕,太殘忍了點(diǎn)!不是我絕情,是三伏天人體的陽(yáng)氣都浮在體表,五臟六腑是寒涼的,此時(shí)再吃冰吃雪糕,相當(dāng)于雪上加霜,尤其是本身寒氣就重的親,再吃就更寒到骨髓了。 如果怕熱可以喝常溫的涼白開,樸素而養(yǎng)身。如果你能堅(jiān)持一個(gè)三伏天不碰冰飲、雪糕,即使不專門去冬病夏治,體內(nèi)的頑固寒氣也能自己好大半,尤其是一到冬天就特別怕冷、手腳冰涼的親,記住了哦! 不依賴空調(diào) 空調(diào)病,現(xiàn)社會(huì)最常見的,也最容易被忽略的。對(duì)大多數(shù)人特別是關(guān)節(jié)患者來說,夏季應(yīng)該避免貪涼,不用或適度使用空調(diào)和風(fēng)扇。在工作場(chǎng)合中,應(yīng)把自己的病情告訴同事,以取得同事的理解,盡量不用空調(diào)或適當(dāng)調(diào)高溫度。最好常備一件長(zhǎng)袖衣,隨外界環(huán)境隨時(shí)加減衣服。 |
|