遙想當年小編年輕的時候 因為私人關系 經(jīng)常跑酒吧 夜晚的酒吧 總會演繹著不為人知的故事。 而現(xiàn)如今出國旅行,也會有很多年輕人 想要體驗一下當?shù)氐木瓢商厣?,但有些人并沒有去過酒吧,對立面的情況一無所知。 更重要的時她們根本不知道點什麼酒,然后大半夜來找我求助~ 旅行嗎,喝酒還挺常見的。 但對于小白來講,在陌生的城市去酒吧還挺怯。 如何在不怯場的同時,選擇一杯最適合自己的雞尾酒。 雞尾酒選擇 雞尾酒是一種混合酒。 是酒,飲料,果汁和蘇打混合而成的飲品。 雞尾酒因為混合的原因,會有各種不同的味道與樣式出現(xiàn)。 雞尾酒不僅好看好喝! 還有不為人知的故事! 雞尾酒是否好喝其一是看個人口感。其二就是看調(diào)酒師的功力。雖然配方是相同的,但有一些很牛X的調(diào)酒師的功力。 憑借著精湛的手法和靈光一線的想法將自己做的雞尾酒遠遠甩開旁人! 而雞尾酒的度數(shù)基本都不算高(并不是所有!) 但雞尾酒多種多樣,一種雞尾酒就有N種做法,光看酒單就已經(jīng)暈了。 接下來我給大家介紹一下比較常見的雞尾酒顏值,口感與背后的故事~ 瑪格麗特(Margaret) 瑪格麗特是世界上知名度最高的傳統(tǒng)雞尾酒之一!?。?/p> ta還是1949年全美雞尾酒大賽冠軍??! 它的創(chuàng)造者數(shù)十簡.杜雷薩,瑪格麗特是他的摯愛的名字。 1926年,簡和瑪格麗特外出打獵時,發(fā)生一件無比悲慘的事情..... 瑪格麗特被流彈擊中身亡,她倒在了他的懷里。 簡.杜雷薩從此郁郁寡歡,為了紀念愛人將自己的獲獎作品以她的名字命名。而調(diào)制這種酒需要加 鹽和檸檬。 因為瑪格麗特生前喜歡吃咸的東西,而檸檬代表簡本人內(nèi)心的酸楚。(好羨慕) 瑪格麗特口感濃郁,帶有清新的檸檬香味和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽,酸甜口味的妹子宜點。 龍舌蘭日出(Tequila sunrise) 因滾石樂隊風靡全球 龍舌蘭日出賣相十足! 它是一款夏季特飲,色彩炫酷!由黃逐步到紅,像日出時天空的顏色。 本來這款酒并沒有那么火爆,然而史上最偉大的樂隊“滾石”,在1972年的美洲巡回演出必點這款雞尾酒,使得這款雞尾酒在美國盛行開來。 光看顏值就知道是女性最愛的雞尾酒,混合了多種新鮮果汁,果香味十足。加桑 龍舌蘭酒的火辣,飲后使人回味無窮。 新加坡司令(Singapore sling) 華裔調(diào)酒師的成名之作 英國將新加坡司令的誕生地評為“充滿異國情調(diào)的東洋神秘之地” 新加坡司令是由華裔原籍海南島的嚴崇文發(fā)明,當時他在新加坡萊佛士當酒保。有一天一位女士要他改良金湯力~ 他就調(diào)出了一種口感酸甜的酒,后來一炮而紅。 所以新加坡司令是專為女性而設計的。 這款酒 口感酸甜,外加碳酸氣體的跳動和口味的酒香,有消除疲勞的功效,而且度數(shù)不高,口感適宜,非常適合妹子。 琴費士(Gin fizz) 琴費士,金酒為基酒。因為加入蘇打水時,其中碳酸氣會逸出而發(fā)出呲呲的聲而得名。就像可樂開瓶那樣。就像可樂開瓶那樣,滋滋滋滋滋滋。 喝多了會打嗝..... 這是一款很考驗調(diào)酒師的雞尾酒,如果去陌生的酒吧,不建議首點此酒。 制作這酒時會使用到搖蕩法和攪拌法,且需掌握檸檬汁和糖水的比例。 琴費士清涼爽口的滋味很適合在夏季飲用。 該款酒即富有檸檬汁的酸味又兼有蘇打水的清爽,如果去比較熟的酒吧,調(diào)酒師的技術有保障,可點此酒。 血腥瑪麗(bloody mary) 瑪麗女王的暴力美學 血腥瑪麗,酒吧三大俗之一,誕生于浪漫之都巴黎~ 這是一款世界流行的雞尾酒,甜酸苦辣四味俱全,富有刺激性,可增加食欲。 這款雞尾酒洋溢著一種番茄汁的香味,口感及其順滑,還有微辣,非常刺激味蕾。 “血腥瑪麗”本身指的是十六世紀中葉英國女王瑪麗一世。 她心狠手辣??!為復興天主教殺戮了很多新教教徒,因此得到了這個綽號。 而這款酒的顏色會讓大家想起當年的屠殺,就叫這個名字了。 激情海岸(sex on the beach) 激情海岸又名沙灘性愛,以伏特加為基酒加入桃味力嬌酒,鮮橙汁,蔓越莓汁+桃汁等配料調(diào)制而成 。 激情海岸起源于影星湯姆.克魯斯1988年主演的電影《雞尾酒》。 在牙買加的度假島上,一杯混合了所有熱帶風情的雞尾酒。我好像發(fā)現(xiàn)妹子為什麼都喜歡這款酒了!!(你們就喜歡阿湯哥?。?/p> 口感酸酸甜甜,略帶些伏特加的小辣,此層豐富。此酒很適合女士飲用,被譽為世界十大雞尾酒之一。 白色俄羅斯(white russian) 俄羅斯內(nèi)戰(zhàn)出了這款酒 這款雞尾酒的名稱來自于俄羅斯內(nèi)戰(zhàn)時的一個反布爾什維克組織。 據(jù)說只是黑俄羅斯中不小心加了奶油..... 這個酒口感,中和了伏特加本來的濃烈,有了幾分牛奶冰咖啡的醇香。 而適度的酒精,又可將這種香味徹底地發(fā)揮出來。 個人覺得很像酒中的拿鐵~但不要與 旁邊的黑俄羅斯攪渾,黑俄羅斯雖然容易入口,但酒精度數(shù)很高,妹子慎點。 b52轟炸機(b-52) 酒中轟炸機,拒絕追求者專用 b52轟炸機,雞尾酒類烈酒,大約30度,由咖啡酒,百利甜和伏特加制成。之所以叫b52是這款酒很沖,類似飛機俯沖轟炸。 而且如果有人給你點這款酒,要注意了?。?/p> 這款酒是讓對方死心專用的,大致用法如好人卡..... 不要隨便給別人點這個! B52喝法很有意思,需要先把酒點著,然后大口悶下。 一般妹子 都用吸管一口喝下,喝得酒量一般的話還是很慢慢喝。 曼哈頓酒(Manhattan) 出自丘吉爾夫人的總統(tǒng)之酒 最經(jīng)典的英國最偉大的首相丘吉爾的母親——珍妮.道倫夫.丘吉爾夫人。 她當時正為美國總統(tǒng)候選人 塞繆爾.蒂爾頓舉辦宴會,因為宴會太成功,曼哈頓雞尾酒也瞬間流行起來。 (說不定喝了就升官發(fā)財!) 香味濃馥,甘甜可口,也很適合于女性飲用,不過還是要注意其酒精度挺高。酒量好的妹子可以嘗試,一杯倒還是慎點。 亞歷山大(Alexander) 貴族的花式秀恩愛 1863年,為慶賀英國愛德華七世與丹麥公主亞歷山德拉(Alexandra)的婚禮,調(diào)酒師創(chuàng)制了這款雞尾酒,甜美濃醇,仿佛向世界宣告他們愛情的甜蜜與婚姻的幸福。 貴族花式秀恩愛給我們留下了一杯酒..... 口感香甜中略帶辛辣,并且有濃郁的可可香味,特別適合女性朋友飲用。 馬天尼 Martini 最帥特工007摯愛 007詹姆斯邦德讓這酒變得家喻戶曉,每次邦德出現(xiàn)在熒幕上就肯定會喝干馬天尼??! 傳統(tǒng)的標準雞尾酒。酒度高,餐前飲品,有開胃提神之效。 而且此酒還有特殊功效:加拿大的科學家發(fā)現(xiàn),搖勻的馬天尼酒可以令酒內(nèi)的抗氧化劑更活躍,幫助人體抗癌癥,減低心臟發(fā)病的風險,并使老化的速度減慢。 但由于度數(shù)較高,不勝酒力的妹子還是慎點。 下回繼續(xù) |
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