胃寒的人吃什么調(diào)理

1.生姜蔥白粥

生姜20克，大米100克，蔥白2莖。生姜、蔥白用清水洗干凈，切成絲，大米淘洗干凈，全部食材一起放入鍋內(nèi)，加適量清水，大火煮沸，再小火煮10分鐘，可連用3-5天。

作用：生姜，解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳；蔥白，發(fā)汗解表，散寒通陽(yáng)。兩種食物都是治胃寒的佳品，可改善胃寒嘔吐，疼痛等等各種不適癥狀，并可用于治療風(fēng)寒感冒。

2.白胡椒豬肚湯

白胡椒15克、豬肚1個(gè)，料酒、鹽、味精各適量。豬肝用鹽和醋，加開(kāi)水反復(fù)燙洗幾遍，白胡椒略打碎，再放到豬肚里面，用線扎緊，一起放入鍋內(nèi)，加適量清水，大火煮沸，再用小火煲至熟爛，調(diào)味即可。

作用：豬肚，性味甘，溫，健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)中益氣；白胡椒，性溫?zé)?，溫中散寒，?duì)改善胃寒患者的一系列不適癥狀都有非常好的改善效果，一起煮湯，治胃寒效果更好。

3.陳皮姜茶

陳皮5克，生姜2片，加適量紅糖，前兩味用鍋煎煮，將食材的味完全煮出來(lái)，濾渣取汁，加入紅糖，攪拌均勻即可，可每天1-2杯。

作用：陳皮，理氣和中、燥濕化痰、利水通便；生姜，解表散寒，溫中止嘔，是治療胃寒的佳品，此茶可行氣健脾、降逆止嘔、調(diào)中開(kāi)胃、燥濕化痰，改善胃病者噯氣、惡心、嘔吐等等不適感。

4.山藥栗子粥

山藥15-30克，栗子50克，大棗2-4枚，粳米100克。山藥洗凈去皮切成小塊，栗子去殼，大棗與粳米洗凈，一起同煮成粥。

作用：山藥，性味甘平，可補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精；栗子性味甘溫，養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋活血；紅棗，健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)血益氣。胃寒患者平時(shí)可常喝此粥，來(lái)幫助養(yǎng)胃暖胃。

胃寒的人怎么調(diào)理

1.善用廚房中的“調(diào)料”

這里的“調(diào)料”不是指鹽，味精，雞精之類的，而且指生姜，蔥白，胡椒，陳皮這一類的調(diào)料品，對(duì)于胃寒的人來(lái)說(shuō)，平時(shí)在做菜時(shí)，可以適量加入生姜，蔥白，胡椒，陳皮等，這種食物性平辛溫，可以去寒邪，保胃氣。

2.多用小米煮粥喝

小米，具有健脾和胃、補(bǔ)益虛損，和中益腎的功效，雖然屬于微涼食物，但是煮沸后，并不會(huì)傷脾胃，反而是一種極好的養(yǎng)胃主食，平時(shí)，常喝小米粥，并且和紅棗、南瓜、胡蘿卜等等具有溫胃作用的食物一起煮，效果會(huì)更好。

3.每頓七八分飽

饑一頓飽一頓，三餐不定時(shí)是最傷胃的，胃寒的人注意每餐只吃七八分飽，可一天多餐，多食清淡、松軟、易消化食物，少刺激性食物，謹(jǐn)防過(guò)甜，過(guò)咸，過(guò)苦，過(guò)辣，過(guò)熱，過(guò)涼的食物。

4.胃怕冷，注意保暖

胃是非常怕冷的器官，在氣溫天氣，以及季節(jié)交替之時(shí)，要特別注意保暖，天氣轉(zhuǎn)寒時(shí)，注意增減衣服，常喝溫水，每次飯前適當(dāng)喝幾口湯或水，促進(jìn)消化液分泌，但不可過(guò)多，飯后飯后一兩個(gè)小時(shí)不做劇烈運(yùn)動(dòng)，避免影響脾胃消化功能。