冬季天氣比較寒冷,為了抵御寒氣,此時(shí)胃口大增,甚至有些人出現(xiàn)暴飲暴食的壞習(xí)慣,吃火鍋、吃辛辣食物往往成為了首選,殊不知這樣的飲食習(xí)慣在給腸胃加重了負(fù)擔(dān),很容易患上腸胃病。所以冬季飲食一定要注意,千萬(wàn)不能想當(dāng)然,應(yīng)該多吃一些具有滋補(bǔ)養(yǎng)胃功效的湯水,以達(dá)到養(yǎng)生保健防病的目地。今天小編給大家推薦幾款滋補(bǔ)養(yǎng)胃的湯水。 黨參 補(bǔ)中益氣,健脾益肺。 功效 具有補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃的功效,適用于陰虛內(nèi)熱、大便瀉泄、食欲減退等病癥。 做法 黨參30克,薏苡仁30克,蓮子30克,山藥60克,大米50克。以上材料同煮成粥。 神曲 消食和胃 功效 可健脾胃、助消化,適用于消化不良,食積難消。 做法 神曲15克,陳皮10克,大米50克。將神曲、陳皮研為細(xì)末,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鐘后,水煎取汁。加大米煮為稀粥,每日1次,連續(xù)吃3-5天。 胡椒 溫中,下氣,消痰,解毒 功效 此湯可以調(diào)理胃寒的病癥,具有健脾開(kāi)胃、祛風(fēng)散寒、溫中止痛的作用。 做法 胡椒20克,生姜3片,紅棗6個(gè),豬肚250克。胡椒是健胃、暖胃的之佳品。豬肚用食鹽搓擦,用水洗凈。紅棗去核,生姜去皮、切片。中火煲兩小時(shí),調(diào)味即可。 北芪 補(bǔ)氣固表,利尿托毒 功效 此湯具有健脾補(bǔ)虛的作用。 做法 豬肚半個(gè),生姜4片,北芪15克,黨參20克。用鹽將豬肚搓擦、洗凈,與其他材料同放入煲內(nèi),加4碗水,煲兩小時(shí),即可飲用。 |
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