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一道純素小炒。有富含植物蛋白的豆腐還有植物纖維的蒜苗,可以算是真正的健康小炒。加入一點(diǎn)生抽,不但提升顏色,而且?guī)в幸稽c(diǎn)醬香,獻(xiàn)給不吃辣不吃肉的人士。蒜苗可多放會更有味,家里只有兩根。
蒜苗豆腐是一道非常家常的菜肴,美味可口,超級下飯。
用料:豆腐 一塊、蒜苗 兩根、食用油 適量、生抽 少許、鹽 少許、小紅辣椒 2個(gè)、姜 一片
1、豆腐洗凈瀝干水切小塊,蒜苗洗凈切段、紅椒切斜角、姜切細(xì)末備用。
來自: graceku7mkwkn8 > 《待分類》
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