馬上就是春節(jié)了，又到了各種“聚聚聚”的日子，喝點(diǎn)酒助助興是避免不了的事情，細(xì)辛妹在這里提醒大家，美酒雖好，也無(wú)需貪杯哦，特別是一些喝酒就上臉的人。

其實(shí)這不是酒精原因，而是因?yàn)橐胰Ｒ胰┚哂凶屆?xì)血管擴(kuò)張的功能，臉部毛細(xì)血管擴(kuò)張了，自然就臉紅了。

酒精的主要成分是乙醇，酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠?jī)煞N酶：一種是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛脫氫酶。

• 乙醇脫氫酶將酒精分解為乙醛

• 乙醛脫氫酶將乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸最后代謝分解成水和二氧化碳。

一喝酒就臉紅，是上面第二種酶比較少或活性低，喝下去的酒精不能被完全分解為水和二氧化碳，而是以乙醛繼續(xù)留在體內(nèi)，使人喝酒后產(chǎn)生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀。所以說，一喝酒就臉紅的人并不代表酒量大，應(yīng)該盡量少喝酒。

同上面喝酒臉紅的原因差不多，一喝酒就臉白的人代表體內(nèi)代謝酒精的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶兩種酶均十分不給力，主要靠肝臟里的p450慢慢氧化。因此喝酒后人體的肝臟負(fù)擔(dān)加大，為了給肝臟提供血液，臉上的血液供應(yīng)不上就會(huì)導(dǎo)致“臉白”。

這樣的人一般看上去似乎很能喝，因體內(nèi)缺乏乙醇脫氫酶，乙醛濃度很低，感覺不到不適，容易造成假象。一不小心就容易喝過頭了，引起酒精中毒。

一般喝酒臉變青色，是因?yàn)樵谀樕寻l(fā)紅時(shí)仍繼續(xù)飲酒，心跳加快，血管擴(kuò)張，血壓下降，為了保證體內(nèi)主要臟器的血液供應(yīng)，就必須收縮毛細(xì)血管使血壓回升。因此，面部末稍血管中血流受阻，血量減少，臉就呈青色。

當(dāng)體內(nèi)酒精濃度積累超過0.1%時(shí)人就會(huì)昏迷，造成急性酒精中毒，很容易引發(fā)猝死風(fēng)險(xiǎn)，所以提醒大家，喝酒臉紅的人盡量少喝酒，臉白別喝，臉青就真的需禁酒了。

酒量可以說是天生的。一般說來(lái)，酒量大的人，都具有比較好的酒精代謝能力基因，體內(nèi)乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的數(shù)量多，或者活性高。

那么，喝酒就臉紅的人，酒量能不能練呢？答案是不能。因?yàn)槟慊蛟S可以通過日常的練習(xí)，讓耐受度提高，但是你的基因決定了，體內(nèi)的酶含量和活性不會(huì)有任何提高。長(zhǎng)此以往練酒量，只是會(huì)加重各個(gè)器官的負(fù)擔(dān)而已。

六類人最忌喝酒

妊娠期婦女與兒童

肝炎病病人

胃腸病患等

近視眼、青光眼患者

正在服用抗生素的人 

高血壓、糖尿病、心臟病病人

在這里也要提醒大家：服用抗生素期間，特別是服用頭孢類，甲硝唑類，替硝唑，沙星類，尤其是左氧氟、呋喃唑酮、二甲雙胍等藥物期間，一定不能飲酒！否則會(huì)引發(fā)雙硫侖樣反應(yīng)，導(dǎo)致身體嚴(yán)重不適！

過年過節(jié)不得不喝酒時(shí)，可以試試下面這幾個(gè)妙招，既可以喝的開心又不傷身哦~

如何喝酒不傷身

· 飲酒前先喝一杯牛奶或吃點(diǎn)其他東西，先墊墊胃；

· 喝酒的同時(shí)，可以多喝點(diǎn)白開水，勤上廁所，讓酒精盡快排出體外；

· 別邊喝酒邊喝碳酸飲料；

· 慢慢喝，小口喝，切忌“一口悶”；

· 多吃綠葉蔬菜、豆制品，酒后適當(dāng)補(bǔ)充點(diǎn)維生素B族。

酒后別做這幾件事

不要立刻睡覺；不要吃醒酒藥；別睡電熱毯；不要大量喝咖啡和濃茶，酒后不要吃退燒藥。

喝酒要適量，如果一定要喝時(shí)，也應(yīng)限量，那么，喝多少比較合適呢?

可按照公式計(jì)算一個(gè)人一天最大的酒精攝入量，即每公斤理想體重每日不超過1克的酒精量（理想體重=身高(cm)-105）。

中國(guó)居民膳食指南更明確地推薦每日飲酒的要求：成人如飲酒，男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，女性不超過15克。

細(xì)辛妹最后也要提醒大家，過年相聚開心最好，健康最重要，不管酒量好不好，都別貪杯哦~