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寒冬進(jìn)補(bǔ)，教你一種“鮮而不膻”的羊湯熬制法！

 誠心學(xué)中醫(yī) 2017-01-16


 NEW


COME

mutton soup 

羊  肉  湯

第一步

燒一鍋清水，加入姜絲，將羊肉放入水中煮五分鐘，將肉內(nèi)的臟東西煮出來。煮完后把水倒掉，羊肉撈出瀝干，備用。


第二步

 在鍋里倒入3升水，加入姜絲，玉竹，紅棗和煮好的羊肉，并倒入兩勺生抽，一勺老抽，蓋鍋燉2.5小時。





第三步

加入枸杞后，再煮五分鐘，羊肉湯就可以出鍋了~~

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