|
教您一種簡單健康的做魚新方法，秘制醬汁魚，這味道也是一絕！ 第一步：處理魚。魚去鱗洗凈改刀，每一刀之間的距離大概為一指寬  第二步：水燒開將魚直接下鍋定型。魚肉變白外翻即可  第三步：加入少量的油，蔥姜蒜下鍋爆鍋  第四步：加入兩勺黃豆醬，兩勺甜面醬和兩勺白糖攪勻后加入適量的水  第五步：將剛剛定型號的魚放入鍋中，大火燉  第六步：開鍋后轉(zhuǎn)為小火，慢燉15分鐘  第七步：魚出鍋后撒上姜末  第八步：魚出鍋后大火收湯汁  第九步：將收好的汁倒在魚上，秘制醬汁魚就做好了！  看我們的秘制醬汁魚是不是特別有食欲，雖然我們放了與醬汁等量的糖，但是被水稀釋后整體的口感只有一點淡淡的甜，不過醬香味確實濃濃的！快來試試吧！ |
|
|
