白露之后，氣溫開始下降，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，此時養(yǎng)生非常重要。推薦常喝這一碗百合蓮子粥，養(yǎng)心安神、潤肺止咳，保一整個秋天的安康，值得傳閱!

　　百合

　　潤肺止咳、清心安神

　　秋天空氣濕度小，風(fēng)力大，在這樣的氣候條件下，人體汗液蒸發(fā)很快，容易造成身體水分的大量丟失，這就是所謂的“燥邪傷人，易傷人體津液”。

　　1、潤肺止咳

　　百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。所以百合非常適宜秋季食用。

　　2、寧心安神

　　百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

　　3、增強(qiáng)免疫功能

　　百合中的蛋白質(zhì)、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。

　　4、鎮(zhèn)靜催眠

　　百合中含有百合苷，有鎮(zhèn)靜和催眠的作用。試驗證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質(zhì)量。

　　5、美容養(yǎng)顏

　　百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

　　蓮子

　　補(bǔ)脾腎、養(yǎng)心神、升免疫

　　秋天吃蓮子，最是滋補(bǔ)。古人認(rèn)為它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效，還有助緩解失眠等。

　　1、降血壓

　　蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。

　　2、強(qiáng)心安神

　　蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。

　　3、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精

　　對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

　　需要注意的是，蓮子食用前需要去芯。

　　百合蓮子粥

　　養(yǎng)心安神、潤肺止咳

　　材料：大米1 50克，干百合25克，蓮子25克，冰糖適量。

　　做法：百合干、蓮子用熱水泡軟，蓮子去芯;大米用冷水浸泡半小時。

　　鍋中放水，放人大米、百合燒開后，再放蓮子，改用中火繼續(xù)熬煮至熟，調(diào)入冰糖即可食用。

　　功效：白露時節(jié)常喝一碗百合蓮子粥，可養(yǎng)心安神、潤肺止咳。

　　白露時節(jié)，燥令當(dāng)行;而白露之后，氣溫開始下降，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，此時養(yǎng)生非常重要。