俗話(huà)說(shuō)“入秋三分虛”,經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的透支,人的身體往往變得虧虛、容易生??!因此,進(jìn)入秋季必須好好補(bǔ)一補(bǔ),而此時(shí)最適宜的進(jìn)補(bǔ)的,自然就是白色食物了~ 為啥秋季要多吃白色食物?五行學(xué)說(shuō)中,以五行配五色,金與白色對(duì)應(yīng)。同時(shí),又以五行配五季,金與秋季對(duì)應(yīng)。所以,秋季與白色相關(guān)。 秋季進(jìn)補(bǔ),多吃6種白色食物01 白蘿卜素有“小人參”的美譽(yù),不僅好吃,而且藥用價(jià)值更是令人刮目相看!醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)白蘿卜高血壓病和冠心病的預(yù)防也頗有裨益。 推薦食譜:蘿卜粥 做法:取新鮮青蘿卜或白蘿卜、粳米或小米、玉米各適量。將蘿卜洗凈去皮,切碎,與粳米或小米、玉米一起煮粥。 作用:適應(yīng)于消化不良、慢性支氣管炎、糖尿病、高血壓病、便秘、痔瘡等患者食用。 02 百合,可藥用、煎湯和內(nèi)服,又可搗敷外用,也可蒸食或煮粥食。具有滋陰、潤(rùn)肺、止咳、清心安神的作用。 推薦食譜:百合粥 百合30克,糯米100克。用法:將百合搗碎,用水適量,與米煮成粥。溫?zé)岱辗纱巍?/span> 主治虛火癆嗽,也可用于治虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精神不安之證,還可作肺癌病人的常服之品,具潤(rùn)肺止咳、清心安神之功效。 03 淮山營(yíng)養(yǎng)豐富,有健脾補(bǔ)肺、益腎固精的功效,屬于溫和的滋補(bǔ)食物。中醫(yī)認(rèn)為,淮山味甘性平,入肺、脾、腎經(jīng),可補(bǔ)脾胃、益肺腎,主治脾胃虛弱。 推薦食譜:珠玉二寶粥 做法:每日將等量的山藥(干山藥,藥店可買(mǎi))加薏仁(各50~100克),搗爛煮粥,再加一點(diǎn)捏碎的柿餅,不拘時(shí)間食用。 珠玉二寶粥這個(gè)名字是近代名醫(yī)張錫純給取的,山藥像玉塊,薏仁像珍珠。長(zhǎng)期服用,不但有利于止咳,還能強(qiáng)身健體。 04 白扁豆性味平和,一般人群都適合食用,尤其是脾胃虛弱的人,多吃一些白扁豆,可以健脾和胃。 直接用白扁豆和粳米煮粥,是最經(jīng)典健脾養(yǎng)胃的吃法,還可以在粥里放些紅棗和蓮子,是滋補(bǔ)的佳品。 05 蓮子味甘性平,有滋補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)中養(yǎng)神、益腎澀精的功效,可用于治療腹瀉、腰痛、腰酸、遺精、失眠等,是很好的滋補(bǔ)品。 06 茯苓具有利水滲濕、健脾補(bǔ)中、寧心安神等功效。有關(guān)史料記載,茯苓是慈禧太后最常服用的長(zhǎng)壽補(bǔ)益藥材。 推薦食譜:參苓粥 食材:人參5克,茯苓20克,生姜5克,粳米100克。 做法:先將人參、生姜切成薄片,茯苓搗碎,浸泡1小時(shí),水煎,去渣取汁,同粳米煮粥,早晚服食。 作用:此粥有健脾益氣、養(yǎng)胃補(bǔ)虛之功效,適用于脾胃虛弱、食少納呆、倦怠乏力、面色萎黃或白者,常服可達(dá)到脾健胃和、顏面潤(rùn)澤的效果。 此外秋天重點(diǎn)養(yǎng)“收”,以保護(hù)人體的收斂功能。此時(shí),除了食補(bǔ)不妨多按揉兩個(gè)穴位。 按揉迎香穴初秋天氣多變,易受涼感冒或誘發(fā)過(guò)敏性鼻炎等呼吸疾病。如果出現(xiàn)鼻塞等癥狀,可以按揉鼻翼外緣中點(diǎn)旁的鼻唇溝處,即迎香穴,以疏通鼻周經(jīng)絡(luò)。 壓揉承漿穴秋季干燥,易使人出現(xiàn)口干、口渴、咽干等不適癥狀,可適當(dāng)壓揉下嘴唇凹陷處的承漿穴,口腔內(nèi)會(huì)涌出津液。 其不僅能預(yù)防秋燥,還可延緩衰老,使面色紅潤(rùn)。 如此珍貴的好秘方怎么能私藏,趕緊分享給親朋好友們知道。 ↓↓點(diǎn)擊下方圖片,收聽(tīng)情歌↓↓ |
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