冬季飲品桂花茶，桂花的功效與作用
發(fā)布時(shí)間：2013-06-23 17:20:00
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“末日”過(guò)后，已值隆冬臘月，在寒冷的天氣中喝上一杯暖暖的桂花茶，不僅滋味美妙，還有很好的保健作用喲！桂花，學(xué)名Osmanthus fragrans，英文別稱(chēng)sweet olive，又名“月桂”、“木樨”、“木犀”。想了解更多桂花的功效與作用嗎，繼續(xù)看下去吧！
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花卉養(yǎng)殖
“ 遙知天上桂花孤，試問(wèn)嫦娥更要無(wú)。月宮幸有閑田地，何不中央種兩株。 —— 《東城桂》唐·白居易 ” 【推薦閱讀】 “救命仙草”鐵皮石斛功效 美人蕉的養(yǎng)殖方法 馬蹄蓮有毒嗎？馬蹄蓮能放在臥室嗎？
桂花味香，持久，可制糕點(diǎn)（桂花糕）、糖果，并可釀酒。此外，亦常制成桂花糖、桂花湯圓等。在中國(guó)南京，加工鹽水鴨的過(guò)程中，加入桂花，增加香味，也稱(chēng)為桂花鴨。
藥材簡(jiǎn)介：木犀科，常綠喬木?；ǖS白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妝品，可制糕點(diǎn)、糖果，并可釀酒。桂花味辛，可入藥。 來(lái)源：木犀科木犀屬植物桂花，以花、果實(shí)及根入藥。秋季采花；春季采果；四季采根，分別曬干。 相關(guān)藥材：綠背桂花馬桂花、山桂花桂花露、桂花子。 性味歸經(jīng)：花：辛，溫。果：辛、甘，溫。根：甘、微澀，平。 功能主治：花：散寒破結(jié)，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。根：祛風(fēng)濕，散寒。用于風(fēng)濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。
盛開(kāi)的桂花
美麗馨香的桂花 冬季到了，冷風(fēng)一吹，很多人常常會(huì)感到胃部不適，甚至出現(xiàn)冷痛的感覺(jué)，這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)桂花茶，就能夠很好的緩解癥狀。不但解除口干舌燥，潤(rùn)腸通便，減輕脹氣腸胃不適，還能美白皮膚，解除體內(nèi)毒素。用于口臭、風(fēng)火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛一樣有奇效；更是溫補(bǔ)陽(yáng)氣，治療陽(yáng)氣虛弱型高血壓病的中藥材。 桂花茶做法：現(xiàn)在很多藥店、超市都有賣(mài)干桂花的，如生產(chǎn)的桂花。讀者可以自己在家做桂花茶。將七到十朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖后，以熱水沖泡。 桂花茶功效：桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。紅茶性溫，有暖脾胃、助消化的功能，可以促進(jìn)食欲。紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤之效，特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當(dāng)喝桂花茶溫胃。 禁忌人群：表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛，口干，饑餓卻不想吃東西，小便色黃，大便粘膩等癥狀的脾胃濕熱的人不適合飲用。
清香四溢的桂花茶 古人認(rèn)為桂為百藥之長(zhǎng)，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時(shí)，桂花酒就是人們用來(lái)敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長(zhǎng)輩敬用桂花酒，長(zhǎng)輩們喝下之后則象征了會(huì)延年益壽。該酒香甜醇厚，有開(kāi)胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功效。桂花酒尤其適用于女士飲用，被贊譽(yù)為“婦女幸福酒”。祖國(guó)醫(yī)學(xué)中有花療的理論實(shí)踐，桂花酒就是典型的實(shí)例。
桂花酒，婦女幸福酒
桂花糕
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