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這款薯條操作簡單,味道卻很正宗,就是KFC吃到的味道,外焦里嫩~網(wǎng)上學(xué)來的,分享給大家~
土豆削皮切粗條,用水沖去表面淀粉
鍋里放清水,加一小勺鹽巴煮沸
土豆條放煮沸的水中燙2分鐘撈出
瀝干水后放一小勺鹽巴和一勺橄欖油,拌勻~鹽巴就淡不就咸,也可根據(jù)自己口味再加其他作料
烤盤鋪錫紙,均勻刷上一勺橄欖油
拌好油鹽的薯條鋪在烤盤內(nèi)
烤箱230度15分鐘出爐,溫度根據(jù)自家烤箱性能微調(diào)
來自: 果果爸的圖書館 > 《烹飪》
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