百合

百合富含多種生物素、水仙堿、秋水堿、磷、鈣以及B族維生素、糖類、果糖、還原糖等營養(yǎng)成分。主體為淀粉，蛋白質(zhì)含量豐富，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和食療保健作用。

芹菜

百合與芹菜相宜 　　芹菜性味甘涼，富含膳食纖維，可清胃，滌熱，袪風(fēng)。百合味甘性平，可潤肺止咳、清心安神。

哈密瓜

百合與哈密瓜相宜 　　哈密瓜對(duì)胃病、高膽固醇癥有好處，百合則可潤肺止咳、清心安神、養(yǎng)陰益氣。二者同食效果更佳。

大棗

百合與大棗相宜 　　百合和紅棗都具有滋陰養(yǎng)血、安神的功效，適宜更年期潮熱、盜汗、急躁、易怒的女性搭配食用。

桃

百合與桃相宜 　　核桃肉與百合搭配食用，可潤肺益腎、止咳平喘，適宜干咳少痰、面色蒼白、頭暈?zāi)垦Ｕ呤秤谩?

雞蛋

百合與雞蛋相宜 　　雞蛋與百合同食，具有滋陰潤燥、補(bǔ)血安神，消心除煩的功效。

銀耳

百合與銀耳相宜 　　百合清香脫俗，銀耳脆嫩爽口，加點(diǎn)冰糖，更能清熱生津、解暑消煩、利咽潤腸。

蓮子

百合與蓮子相宜 　　蓮子和百合都具有清心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，搭配煮粥，可治療心煩失眠等癥。

紅小豆

百合與紅小豆相宜 　　富含維生素的百合，與富含蛋白質(zhì)和鐵的紅小豆搭配，有補(bǔ)氣血、安定神經(jīng)的功效。

綿白糖

百合與綿白糖相宜 　　二者搭配清蒸，具有潤肺止咳、清心安神的功效。