熗炒圓白菜是一道營養(yǎng)豐富，清爽可口的美食，一般是以圓白菜為主要原料制作而成。圓白菜營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，膽固醇，膳食纖維，鈣，鐵，磷，鉀，鈉等營養(yǎng)元素。下面小編就為大家介紹幾款熗炒圓白菜的美味食譜吧。

熗炒圓白菜

材料

包心菜1顆，蒜2瓣，花椒少許，干辣椒3個，太太樂鮮貝露，糖，醋1湯匙，雞精少許。

做法

1、將包心菜對半剖開，挖去硬梗，用手撕成大片。

2、放入水中清洗浸泡5分鐘徹底瀝干水份備用。

3、蒜切末，辣椒切絲。

4、鍋中放油燒熱轉(zhuǎn)小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香，最后加入蒜末一起略炒。

5、轉(zhuǎn)大火加入包心菜爆炒。

6、依次調(diào)入3湯匙左右鮮貝露，少許糖翻炒至包心菜成熟。

7、加入1湯匙醋。

8、加雞精拌勻即可。

家常熗炒圓白菜

材料

小個圓白菜1個、干辣椒4個、蒜2瓣、花椒10來粒、雞精少許。

1、圓白菜洗凈后用手撕成小塊，一定要用手撕，切出來的口感不同。

2、蒜、干辣椒切片。

3、熱鍋倒入少許油煸香花椒后炒香蒜末加入辣椒，下入圓白菜翻炒數(shù)下。

4、加鹽、生抽、雞精調(diào)味即可出鍋。

自制熗炒圓白菜

材料

圓白菜、紅椒、姜蒜、干辣椒、花椒、醋、生抽、白糖、鹽、雞精。

做法

1、圓白菜洗凈瀝干水份后切絲備用。

2、紅椒切絲、姜蒜切末、干辣椒切段、少許花椒備用。

3、熱鍋冷油，下姜蒜末和花椒粒煸香。

4、放入干辣椒炒出香味后放入圓白菜同炒至變軟(這個過程一定要用大火)。

5、溜邊倒入少許醋，加生抽、白糖、鹽翻炒一會兒。

6、放入雞精即可起鍋裝盤。

結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款熗炒圓白菜的美味食譜，大家學(xué)會了嗎?熗炒圓白菜營養(yǎng)豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。