|
您經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)煩躁、怨恨、悲傷、憂(yōu)郁、憤怒等不良情緒嗎？請(qǐng)注意—— ■要多吃 富含胡蘿卜素、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)素的顏色深的蔬菜。 富含鎂的杏仁、香蕉、谷物及深綠色蔬菜。 富含鋅的肉類(lèi)、動(dòng)物肝臟、海鮮、麥芽、南瓜子。 富含鈣的大豆、菠菜、花生、芝麻、莧菜、海帶、蝦、奶類(lèi)。 富含鉀的家禽、魚(yú)、肉、牛奶、奶酪、粗糧、馬鈴薯、豆類(lèi)和堅(jiān)果、香蕉、荸薺、杏、柑橘。 ■要少吃 油炸食物、糖、薯片等易刺激身體的食品。少吸煙，少飲酒，少喝咖啡。 巧克力、咖啡因會(huì)讓人沮喪 抑郁常由災(zāi)難性或重大負(fù)性生活事件引起，如喪失親人、離異、失戀、失業(yè)、重大疾病等。長(zhǎng)期抑郁的人，胃中的消化液分泌減少，食欲銳減。因此，抑郁者應(yīng)選擇清淡開(kāi)胃的食物，增加B族維生素的攝入，多吃海魚(yú)。另外，努力嘗試新的沒(méi)有吃過(guò)的食物，可調(diào)動(dòng)積極的飲食情緒。 在日常生活中，巧克力和咖啡因可使人的情緒更加沮喪，而香蕉則可改善抑郁。多吃檸檬、楊梅、李子、山楂等酸性水果，可刺激食欲，增加營(yíng)養(yǎng)素的攝入和吸收。維生素B6在人體內(nèi)累積到一定程度，會(huì)在體內(nèi)生成一種抗憂(yōu)郁劑，從而起到緩解憂(yōu)愁的作用。維生素B6常見(jiàn)于麥芽、啤酒、大豆、動(dòng)物肝臟與腎臟、糙米、燕麥、胡桃、花生等食物中。維生素E 能夠幫助腦細(xì)胞最大限度地獲取血液中的氧氣，進(jìn)而促進(jìn)大腦的正常活動(dòng)。維生素E常見(jiàn)于麥芽、大豆、禽蛋、全麥、植物油、堅(jiān)果類(lèi)及綠葉蔬菜中。海產(chǎn)魚(yú)類(lèi)富含ω-３脂肪酸，對(duì)抑郁癥有良好的改善效果。例如日本居民膳食中魚(yú)的供應(yīng)量比新西蘭居民多7倍，后者抑郁癥發(fā)生率是前者的60倍。給抗抑郁藥幾乎無(wú)效的患者每天服1克ω-３脂肪酸，癥狀會(huì)得到很大改善。其癥狀改善率是服用安慰劑患者的2～4倍。 口味重的人易發(fā)怒 易怒、易激動(dòng)是一種常見(jiàn)的負(fù)性情緒。這種負(fù)性情緒也與不良飲食習(xí)慣密切相關(guān)，如鹽、糖攝取過(guò)量，蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)不足，喜歡吃零食，口味較重等。 維生素B12 能緩解易怒情緒，改善注意力，增強(qiáng)機(jī)體活力。動(dòng)物肝臟、牛肉、牛奶、奶酪、禽蛋等食物富含維生素B12。微量元素錳也可以緩解易怒和煩躁不安的情緒。豌豆、甜菜、谷類(lèi)制品、綠葉蔬菜、堅(jiān)果等富含錳。另外芹菜具有鎮(zhèn)靜安神、降低血壓的作用。而精神緊張的人不宜多吃山楂、柑橘、杏、獼猴桃、檸檬、葡萄等酸性水果。 焦慮時(shí)多吃蔬菜水果 會(huì)讓人產(chǎn)生焦慮的飲食因素有吃鹽較多，常喝咖啡，或早飯、晚飯經(jīng)常有一頓不吃等情況。 有很多食物能讓人改善焦慮情緒。B族維生素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)相當(dāng)重要，它可改善大腦功能、減輕焦慮、保護(hù)免疫系統(tǒng)。酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、牛奶及大多數(shù)蔬菜中含有維生素B1。維生素B1可以讓人平靜心態(tài)、調(diào)理情緒，起到安定神經(jīng)、舒緩焦慮的作用。當(dāng)人承受巨大的心理壓力時(shí)，所消耗的維生素C 會(huì)顯著增加。維生素C 能夠抑制大腦皮層中植物神經(jīng)的過(guò)度興奮，調(diào)整緊張、急躁等心態(tài)。因此要盡可能地多吃新鮮蔬菜、水果等富含維生素C 的食物。鈣能安神，多喝牛奶、酸奶，進(jìn)食奶酪等乳制品以及魚(yú)干、骨頭湯等也能緩解焦慮。（高金學(xué)整理） 小知識(shí) 心情不好為何吃不下飯 當(dāng)機(jī)體產(chǎn)生負(fù)性情緒時(shí)，會(huì)伴隨特定的生理變化，其中對(duì)內(nèi)分泌和消化系統(tǒng)的影響會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)狀況不良。因中樞神經(jīng)系統(tǒng)指令傳出受阻，胃中消化液分泌大量減少，缺乏消化液對(duì)胃壁的刺激，人的饑餓感就難以形成，故進(jìn)食量可比平時(shí)減少1/3～1/2。而此時(shí)機(jī)體消耗的氧和營(yíng)養(yǎng)素要比平時(shí)多出1～2倍，從而導(dǎo)致機(jī)體的腦力、體力不佳，血糖水平失衡，組織氧化損傷增加，這些又會(huì)引發(fā)抑郁等負(fù)性情緒的進(jìn)一步加重，形成惡性循環(huán)。
|
|
|
返回健康報(bào)首頁(yè)>>
