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周末宅家吃泡面,教你泡面華麗新吃法!

 玉峰山 2014-11-27
周末宅家吃泡面,教你泡面華麗新吃法!
 泡面也能吃出小情調(diào)來,好豆君今日推薦幾款泡面的“銷魂”新吃法,除了炸雞啤酒,這個冬天的周末,和愛的TA來一碗愛意濃濃的泡面吧!


番茄蛋炒泡面

菜譜奉獻者:紅豆廚坊

方便面1包、番茄1個、雞蛋1個、番茄醬、鹽、胡椒粉、香菜

步驟

1.方便面煮開即可關(guān)火瀝干水分備用。

2.番茄切丁,雞蛋打散。

3.炒鍋倒油倒入蛋液翻炒盛出。

4.再放入番茄翻炒,加入番茄醬翻炒,鹽調(diào)味。

5.再倒入雞蛋,加入方便面。

6.加少許胡椒粉、香菜,翻炒均勻關(guān)火。


韓式泡菜拉面炒年糕

從韓劇中看到的一道家常小吃。簡單的泡面加入韓式辣白菜和年糕一起炒至,味道微辣鮮香,非常的有滋有味。

菜譜奉獻者:紅豆廚坊

泡面1塊、年糕80g、油、鹽、韓式辣白菜50g、胡蘿卜30g、香菇1朵、蔥段、胡椒粉、香油、雞精、韓式辣椒醬10g

步驟

1.鮮香菇,胡蘿卜,年糕全部切片,蔥切段。

2.韓式辣醬加少許清水稀釋。

3.鍋中水燒開放入年糕煮軟。

4.然后放入泡面煮軟撈出過涼。

5.炒鍋到油燒熱倒入胡蘿卜和香菇翻炒均勻。

6.然后放入韓式辣醬,加少許清水炒至片刻。

7.再放入韓式辣白菜炒出香味,加胡椒粉和鹽,再放入年糕翻炒。

8.加入泡面繼續(xù)翻炒,放入蔥段。

9.加少許雞精,淋入香油,翻炒均勻關(guān)火。


焗方便面

菜譜奉獻者:air716

方便面1包、胡蘿卜1根、番茄1個、洋蔥1/2個、芝士60g、肉腸2根、玉米粒15g、豌豆15g、油、鹽、番茄醬

步驟

1.把方便面放鍋中煮開~不要煮的太爛,撈出來過涼水。放入烤碗中。放少許油,拌均勻

2.鍋中少量油,放洋蔥超香,放入胡蘿卜丁,番茄,炒出水,再加少許水煮開,放入少許鹽,番茄醬調(diào)味。汁水稍稍收干,醬汁就做好了

3.把做好的醬汁淋在方便面上

4.在醬汁上先撒上一些芝士粒

5.放上喜歡的菜

6.最后再撒上一些芝士粒。就可以放入預(yù)熱好的烤箱200°,15到20分鐘,出爐即可


泡面甜丸子

泡面只能泡著吃?煮著吃?涼拌吃?NONONO泡面可以變身小點心喲~

菜譜奉獻者:小兔幾

泡面1包、白糖、蜂蜜、彩糖

步驟

1.準備材料 蜂蜜 白糖 兩袋干脆面 泡面也是可以的 干脆面更香脆一些

2.隔著袋子把干脆片捏碎 倒在盤子里

3.鍋里倒入兩勺蜂蜜和兩勺白糖 小火慢慢燒至融化

4.關(guān)火倒入泡面翻炒至泡面裹滿糖

5.等糖變涼,稍硬的時候比較黏,這時候用兩個勺子將泡面團成團,放到盤子上等其變硬,可以用手整下形狀

6.撒上裝飾彩糖更可愛喲?也可以放進冰箱冷藏一下硬的塊 室溫也是可以的


營養(yǎng)方便面

方便面,當然就是為了方便制作的面了,一個人的溫飽就是好解決,一包方便面就解決了一餐,當然一個人也不能吃的太失色哈,一碗方便面也必須華麗麗啊。

菜譜奉獻者:面朝陽光

方便面100g、西蘭花、五香蛋、紅椒、香蔥

步驟

1.西蘭花、紅椒、香蔥洗凈。

2.將西蘭花、紅椒、香蔥切好備用。

3.鍋里水燒開,下方便面稍煮。

4.方便面變軟,加入調(diào)料包。

5.將西蘭花、紅椒倒入面中稍煮。

6.西蘭花、紅椒斷生即可出鍋,撒上香蔥,五香蛋切圓片碼在面上。


蔓越莓方便面

方便面、牛奶、蔓越莓會擦出什么火花呢?

菜譜奉獻者:異族極限

方便面100g、牛奶70ml、蔓越莓20g

步驟

1.打開方便面口袋,面先不取出,兩手隔著包裝袋將面餅?zāi)笏赡笏?/p>

2.把碎面用手提攪拌打成面粉

3.面粉裝入一個大容器中,這個不過篩,有顆粒可以增加口感

4.方便面吸水性強,要多加些牛奶,才不會太干

5.捏成牛奶和面粉捏成團后,分成自己喜歡的小團

6.蔓越莓用剪刀將它剪成小碎碎

7.小面團搓成圓球,在裝有蔓越莓的碗里打滾。讓表面粘均勻上,直接可以食用


方便面蛋羹

菜譜奉獻者:love雙雙

方便面1袋、雞蛋、鹽、香蔥、生抽、芝麻

步驟

1.方便面煮熟,投入涼水中,撈出,切段

2.倒入1.5倍左右的溫開水

3.加入少許鹽

4.將方便面放入碗底

5.用濾網(wǎng)將蛋液慢慢倒入方便面上面

6.撒上香蔥碎或者是方便面蔬菜料包

7.蓋蓋子或者保鮮膜

8.蒸鍋燒開水,將碗放入,蒸10分鐘,關(guān)火,需蒸5分鐘出鍋即可

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