中藥炮制經(jīng)驗(yàn)歌訣

一、切藥

飲片切得好，分檔別大小, 粗細(xì)要分條, 方法有技巧。

藥材須純凈, 少泡而多潤, 藥透水要盡，關(guān)鍵看水性,

質(zhì)地軟或硬, 類別細(xì)區(qū)分, 掌握吃水量, 全在經(jīng)驗(yàn)中。

飲片有厚薄, 功夫在切技, 根莖厚薄片，還有塊和咀,

全草切成段, 皮類要切絲。黃芩切薄片, 開水煮或焯,

止血宜用炭, 酒炒清上焦。白芍與赤芍, 根須皮去掉,

水頭掌握牢, 片薄藥效高。黃芪質(zhì)疏松, 水潤切厚片,

生芪走肌表, 蜜炙補(bǔ)益煎。當(dāng)歸切飲片, 身尾全細(xì)分,

補(bǔ)破和有別, 酒制活血用。白術(shù)質(zhì)地硬, 浸軟再加工,

炒焦健脾胃, 燥濕宜生用。

二、炒藥

中藥炒得好，火候很重要, 文中和武火, 適度掌握牢。

飲片要純凈, 藥性質(zhì)地明, 大小分檔次, 火候要分清，

不及固無功, 太過則損性, 炒黃不能焦, 炒焦不成炭,

炒炭要存性, 成灰不能用。逢子必要炒, 投藥都得搗,

為的是藥效, 煎出成分高。王不留行炒, 先用水洗好,

炒至爆白花, 入藥奏奇效。大棗先去核, 斑蝥其中藏,

然后上鍋炒, 解毒方法良。地榆炒成炭, 武火是關(guān)鍵,

火星要滅盡, 炒技功夫見。蒲黃質(zhì)輕松, 炒炭要下功,

一定滅火星, 止血效果靈。阿膠炒有術(shù), 蛤粉先炒熟,

燙至其形鼓, 篩粉留膠珠。杜仲要炒炭, 明火把絲斷,

火星全滅掉, 質(zhì)量方過關(guān)。鮮姜能發(fā)汗, 干姜須切片,

炮姜切成段, 止血要炒炭。麩皮炒白術(shù), 首先炒麥麩,

炒到白煙冒, 白術(shù)鍋里倒, 表面色變深, 篩麩涼白術(shù)。

三、炙藥

黃柏絲先炒, 酒炙走頭竅, 鹽炙趨下焦, 利濕固腎腰。

元胡醋炙好, 止痛療效高, 先拌醋吸盡, 隨后上鍋炒。

乳香和沒藥，炒至黑煙冒, 表面顯油亮, 醋炙瘀腫消。

穿山甲要炮, 甲片分大小, 油砂炒鼓起, 醋淬再曬好。

龜版鱉甲泡, 爛肉要去掉, 砸塊油砂炒, 醋淬很重要。

煉蜜炙甘草, 藥先上鍋炒, 然后噴灑蜜, 順序莫顛倒。

蜜炙麻黃草, 平喘潤肺妙, 拌蜜要吸盡, 然后上鍋炒。

蜜炙款冬花, 拌蜜要潤透, 適度須把握, 炒至不粘手。

姜片熬成汁, 肉桂切成絲, 姜汁炙肉桂, 溫腎又暖脾。

淫羊藿要炙, 羊脂煉成汁, 藿葉拌汁炒, 壯陽功效奇。

四、蒸藥

烏頭毒性大, 炮制用膽巴, 去毒制附片, 回陽療效佳。

川烏和草烏, 兩藥都有毒, 生品不能用, 制品長時(shí)煮。

九蒸生大黃, 蒸曬功夫忙, 最善清血熱, 瀉火又潤腸。

珍珠去污垢, 豆腐同鍋煮, 研磨成細(xì)粉, 丸散或外敷。

五、火燀藥

杏仁有小毒, 須用開水焯, 搓后皮易去, 解毒又增效。

六、煅藥

煅礬不能攪, 火候掌握好, 酥脆蜂窩狀, 美觀質(zhì)量高。

人發(fā)扣鍋煅, 中間不能看, 一次要煅透, 火力要足夠,

白米或紙驗(yàn), 火候自可見。

七、制霜

巴豆有大毒, 去油榨成霜, 峻藥宜輕投, 逐水消腫脹。

八、復(fù)制

明礬制半夏, 反復(fù)用水發(fā), 毒去舌微麻, 止咳化痰佳。