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書茶館--董夢知

 老北京的記憶 2014-06-13

 

  茶館里有評(píng)書藝人每天說書,用連續(xù)播講的辦法吸引茶客,顧客可以一邊品茶,一邊聽書,達(dá)到休閑消遣的目的,這也是當(dāng)時(shí)社會(huì)的文化生活之一。

 董夢知

    書茶館是自大茶館衰敗后興起的,就是既賣茶還帶說書的茶館, 即老人們常說的“書場兒”。過去的書茶館主要是靠請(qǐng)藝人說“評(píng)書”來招攬茶客,來這里的茶客多數(shù)是“書迷”,專門來聽書帶喝茶的。這里的擺設(shè)和其茶館也不一樣,館內(nèi)都是一排排長條桌、長條登,都向著前面的說書臺(tái)子。茶具是提梁壸,綠豆碗或蓋碗,價(jià)格按茶葉檔次收費(fèi)。這“書場兒”說書每天分早、中、晚三場,俗稱“說早兒的”、“說晌午的”、“說晚燈兒的”。名角都是“說晌午”或“晩燈兒”的,學(xué)徒或剛岀師的沒名的角兒才安排“說早兒”。不論早、中、晩三場,都是按段收錢。

    書茶館里說的都是評(píng)書。常說的評(píng)書有三大類:一是長槍袍帶書。說的都是歷史故事,多是古戰(zhàn)場上頂盔貫甲的將士,馬上交戰(zhàn)為內(nèi)容的評(píng)書,如《三國》、《隋唐》、《精忠傳》等,由正史演義而來,以宣傳精忠報(bào)國,忠孝節(jié)義的正統(tǒng)思想為主;二是小八件公案書,即帶有傳奇色彩的公案小說。如《三俠劍》、《小五義》、《七俠五義》、《包公案》、《施公案》、《彭公案》等,宣揚(yáng)青天大老爺秉公執(zhí)法,忠臣俠客除暴安良;三是神怪書。講的是神仙鬼怪的故事,如《西游記》、《封神榜》、《聊齋》等。

    評(píng)書就是用普通話講故事,它發(fā)源于北京,后流行于北方廣大地區(qū)。多年來,岀了不少名角。同時(shí)也涌現(xiàn)出一批迷戀評(píng)書的“書迷”。那時(shí)期,說書藝人比起演唱藝人的地位要高。因?yàn)榧热徽f書,必先看書,背書,把書中的精神悟透,這樣講起來才生動(dòng)感人,岀神入化。這就要有一定的文化程度。所以人們尊稱為“說書先生”。上世紀(jì)二三十年代,北京涌現(xiàn)岀了許多著名的“說書先生”。如被人們譽(yù)為“凈街王”的王杰魁先生,他以說《包公案》著稱;被譽(yù)為“凈街連”的連闊如先生,被傳為“千門萬戶聽評(píng)書,凈街凈巷連闊如”。還有馬連登、陳榮啟、袁杰英等人,他們都是從書茶館里走出來的。

    北京的書茶館最盛時(shí)期曾達(dá)180余家,最有名氣的要數(shù)東華門外的東悅軒和地安門外的同和軒(后改名廣慶軒),這兩處茶館格局氣派,裝飾講究。說書先生和聽書茶客都是高檔次的文化人,正是“臺(tái)上臺(tái)下皆長衫”。來這里的說書和聽書的,天長日久,形成了一種互動(dòng)的利害關(guān)系。有些???,對(duì)書目、內(nèi)容、說書技藝都非常精通,臺(tái)上一句臺(tái)詞、一個(gè)手勢、一個(gè)眼神,一旦出錯(cuò),臺(tái)下立即挑眼。如果“評(píng)論權(quán)威”是有權(quán)有勢的人,對(duì)說的評(píng)書不滿意,中途立即退場,就會(huì)迫使說書先生轉(zhuǎn)場,另尋他處。但如果哪位說書先生被權(quán)威們看中了,也會(huì)把這個(gè)角兒捧紅,使他聲名遠(yuǎn)揚(yáng),聽客盈門。所以說書先生們對(duì)這樣的聽客也是敬畏三分,如履薄冰。而一般大眾化的書茶館,聽眾都是平民百姓,來這里是為“解悶”的,喝茶聽故事而已,就沒那么多講究了。

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