“戶外燒烤”榮登五一小長(zhǎng)假玩法關(guān)鍵詞前十名！會(huì)燒烤簡(jiǎn)直是非常緊要的必備技能了。做燒烤，無論是去店中吃，還是野外聚餐，都需要注意關(guān)于燒烤的清單，不可以不認(rèn)真，因?yàn)檫@關(guān)系著你能否吃上一頓好吃的燒烤，畢竟，情調(diào)是不可以不認(rèn)真的，聚會(huì)也是相當(dāng)不容易的。

閑話少述，直接主題：

第一部分：燒烤材料清單

【調(diào)料篇】

辣椒粉(老干媽)、孜然、調(diào)和油、鹽、燒烤醬(汁)、海鮮調(diào)料、大蒜、姜、蔥花、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、醬油、沙拉醬、蝦醬、辣醬等

【水果配搭篇】

梨、菠蘿、香蕉、木瓜、蘋果、哈密瓜等

【飲料篇】

可樂(去油膩)、礦泉水、橙汁、涼茶(降火)、啤酒等

【工具篇】

打火機(jī)、燒烤鏟(翻轉(zhuǎn)食物)、餐巾紙、濕紙巾、調(diào)料瓶(空瓶)、一次性碗、木炭、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報(bào)紙、一次性筷子、助燃劑、網(wǎng)架、燒烤叉、一次性盤子、一次性手套、紙杯、桌布、垃圾袋、扇子、燙傷藥、折疊桌子、便攜凳子、吊床等

【食品篇】

素菜：

玉米、小鏝頭、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、皮蛋、**等

葷菜：

秋刀魚、鯽魚、雞翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香腸、火腿腸、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、魷魚、墨魚仔、蝦等 由于口味的差異，

各地?zé)镜氖澄锸乔姘俟?，比較常見的有以下幾類：

肉類：

香腸、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭等。

魚蝦：

魚（各類）、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝。

蔬菜：

玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜。

水果：

香蕉、甘蔗、菠蘿。

其他：

面包、饅頭、包子、燒餅、餅干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蠶蛹。

第二部分：部分食物烤制方法

黑椒牛排 （煙熏味、庭院燒烤）

基本調(diào)料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、辣椒粉、調(diào)和油、糖水，還可以根據(jù)個(gè)人喜好選不同口味的燒烤醬。

燒烤前先將胡桃木切片并在清水中浸泡30分鐘，牛排洗干凈，正背面涂上適量的嫩椒粉，然后用力將黑椒（粉）壓進(jìn)牛排兩邊。將牛油放在湯盆內(nèi)加熱融化，加入檸檬汁、蒜茸和料湯并攪拌均勻。待爐火處于中火與猛火之間，將胡桃片倒入火中，然后將腌制好的牛排放在烤網(wǎng)上，蓋上爐蓋。牛排正反兩面各需燒烤18－20分鐘，其間用刀按紋理在牛排上刻坑開不斷涂抹檸檬汁。最后，將剩下的檸檬汁加熱打芡淋在牛排之上即可。

雜菜串燒牛仔肉 （庭院、戶外燒烤）

食材：厚切牛仔肉3磅，蘑菇60克 ，番茄5只，青椒2-3只，洋蔥2只

調(diào)味料:豉油半湯匙糖2茶匙，黑椒粉、胡椒粉、香草適量，蒜鹽1茶匙

1.牛仔骨切粒（約3cm×3cm），加調(diào)味料腌30分鐘。蔬菜切件。

2.用竹簽串起蔬菜及牛仔肉。

3.用燒烤爐將肉串燒熟。

漢堡烤雞塊 3－4人使用（庭院燒烤）

雞肉切塊然后放在瓦制的容器內(nèi)。將醬油、大蒜、檸檬汁、姜茸和花生油淋在雞肉之上并攪拌均勻，在常溫政腌制30分鐘用烤針穿好，然后放在烤網(wǎng)之上，用中火燒3－4分鐘后，雞塊呈棕色，這時(shí)候雞塊翻轉(zhuǎn)，繼續(xù)烤另一邊，3－4分鐘后上碟。食用時(shí)如拌上花生醬和蔥花，味道更好。

烤馬鈴薯 （戶外燒烤）

牛油、奶油或食用油涂抹馬鈴薯的表面然后包進(jìn)較厚的鋁箔紙當(dāng)中，蓋上烤爐蓋，用中火烤約一個(gè)半小時(shí)，期間偶爾進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，以使各個(gè)部分受熱均勻。上碟前，可以在其部開一個(gè)“X”型的口子，根據(jù)各人喜歡加入鹽、胡椒、牛油、奶酪、洋蔥等佐料，烤出來的馬鈴薯味道必定與眾不同。

香 蕉 （庭院燒烤）

首先將紅糖碾成末狀顆粒，香蕉去皮，然后放入紅糖粉中滾動(dòng)，使蕉肉四周粘上糖粉。另取一個(gè)平底煎盤，盤底抹植物油，將上好糖粉的香蕉整齊排列在盤中。輕輕地在香蕉上灑上事先準(zhǔn)備好的桂皮，點(diǎn)上牛油，然后倒入檸檬汁和紅酒。將香蕉連同煎盤放入烤爐內(nèi)，蓋上烤爐蓋，采用間接燒烤方式烘。15－20分鐘后，香蕉已變很松軟，此時(shí)將煎盤取出，上碟。如拌云呢拿雪糕食用，味道更佳。

燒烤食物熱量：

香腸1根：90卡， 魚丸10個(gè)：100卡，150卡，全雞翅1只：150卡，紅薯1個(gè)：160卡，牛扒1塊 (手掌大)：250卡。

第三部分： 燒烤工具

燒烤的工具根據(jù)方法的不同有很多種，明火烤、炭火烤、爐烤、泥燒、竹烤、鐵板燒、石板燒、石子飯都算是燒烤的范疇。影視劇中常能見到一個(gè)木棍穿著一只雞或兔子在篝火上烤來烤去的場(chǎng)景，就是屬于明火烤。一些野外生存書上常會(huì)講到這種烤法，實(shí)際上這種烤法是不值得推薦的，對(duì)一般人來說明火燒烤不宜掌握火候，而且明火燒烤更易產(chǎn)生對(duì)人身體有害的物質(zhì)。同時(shí)在野外生篝火對(duì)環(huán)境危害更大，很不安全，建議不要嘗試明火燒烤。幾種燒烤方式比較起來只有炭火燒烤*作方便，便于控制，對(duì)環(huán)境的傷害最小，可烤的食品種類最豐富，建議大家野外燒烤都用炭火。炭火燒烤所用的工具有：燒烤爐、碳、釬子、刀、魚夾、牙簽等等。

市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、輕便爐等等。推薦一種長(zhǎng)方形的輕便爐，‘紅客’、‘探路者’等品牌都有這種爐子。該爐的優(yōu)點(diǎn)是燒烤架高低可調(diào)，便于控制活力，價(jià)格便宜，50元左右。缺點(diǎn)是不能像蘋果爐那樣可以燜和熏，但蘋果爐的架子不可調(diào)高度是我無法接受的。其他爐子的情況和使用方法可以向商家咨詢。煙臺(tái)戶外用品店和三站以及部分菜市場(chǎng)五金店大都有銷售，可以多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，多問問。其實(shí)一個(gè)網(wǎng)一口鍋就可以充當(dāng)燒烤爐，只是操作起來太不方便罷了。

市面上常見的碳有：易燃碳、木炭、機(jī)制碳三種。易燃碳在戶外用品店有售，有方形和餅形兩種。
易燃碳的表面有一層易燃層，比起普通木炭要容易引燃。缺點(diǎn)是較貴。普通木炭?jī)?yōu)點(diǎn)是便宜，缺點(diǎn)是大小不一，燒烤時(shí)火力不均，燃燒時(shí)間短，烤的過程中須加碳。機(jī)制碳其實(shí)是由碳和煤混合而成，壓制成中空的多棱形，從碳灰上就看出來含有煤的成份。這種碳大小均勻，燃燒時(shí)間長(zhǎng)，火力均勻，無煙，價(jià)格不貴。很多專業(yè)燒烤店選擇的都是這種碳。缺點(diǎn)是不宜引燃。若只是兩三人燒烤用這種碳的話，人吃飽了碳還沒用完，不免覺得有些浪費(fèi)了。

釬子、魚夾和刀也是常見的燒烤工具，選擇時(shí)要選便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙簽都是必需的，特別是牙簽，用處挺大，可以固定墨魚仔等易卷曲的食品，還可以代替筷子充當(dāng)取食品的工具。準(zhǔn)備幾個(gè)碟子可以放置食品，生熟要分開。釬子、刀和網(wǎng)在燒烤前都要清洗干凈。

第四部分： 燒烤的其他事項(xiàng)

1、若是能帶上汽爐，再燒一碗可口的湯，將會(huì)為野餐增色不少。水果、果汁、酒（如果開車，一定不要飲酒）也是不可缺的，其它速食品也可以帶一些，以滿足不同人的要求。

2、若帶的有小孩子，要注意安全，愛動(dòng)是孩子的天性，與其不讓他動(dòng)，倒不如讓他動(dòng)手自己烤點(diǎn)東西，只要在旁邊招呼好就行了，沒準(zhǔn)孩子烤出的東西比你還要好。孩子若是太小還是不要讓他靠近爐火，以免燙傷。引碳時(shí)不要讓孩子動(dòng)手。

3、野外燒烤最好能和垂釣、踏青、自行車、觀鳥、觀星等活動(dòng)一起進(jìn)行，將會(huì)更有樂趣。

4、戴上幾個(gè)吊床是一個(gè)不錯(cuò)的主意，特別是小孩子一定會(huì)喜歡的。如果有條件帶張地席，坐臥都很舒服，戶外用品店有售。

5、帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子。帶上足夠的飲用水。

6、帶上燙傷藥還是必要的，推薦山東產(chǎn)的紫花。

7、既然是野外燒烤，服裝上要符合野外的環(huán)境，穿著休閑些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化纖衣物，蹦出來的火星很容易就會(huì)把化纖衣服燒個(gè)洞。

8、遠(yuǎn)離易燃物體，不要在干燥的草坪或樹林里以防火災(zāi)。攜帶滅火器也是必需的（隨車的那個(gè)也可以），這樣可以在第一時(shí)間控制火勢(shì)。

第五部分：燒烤后

爐中的碳若是沒有燒完一定要將其熄滅，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是將其掩埋，不要隨便丟棄。燒烤后不要忘記打掃場(chǎng)地，保持環(huán)境衛(wèi)生。若是點(diǎn)燃了篝火，要埋好，踩實(shí)，恢復(fù)原貌。

了解了這么多東西，你要做的就剩一件事了：找個(gè)合適的天氣，帶是你準(zhǔn)備的東西，出發(fā)吧！只要用心體會(huì)，要不了幾次你的燒烤技術(shù)就會(huì)大漲，會(huì)了解到燒烤的真正樂趣。需要提醒的是燒烤并非是健康飲食方式，平時(shí)不要多吃。

看完了，再看看美食家的燒烤實(shí)戰(zhàn)吧！

一、多彩雜蔬隨意串

材料：

青、紅甜椒各半個(gè)，小馬鈴薯一個(gè)，口蘑8個(gè)，西蘭花小半棵，黑椒腸8條，包心塊魚8塊，檸檬一個(gè)。

調(diào)料：

鹽、油、黑胡椒、檸檬汁、蜜糖、生抽各適量。

做法：

1、青、紅甜椒切小塊，馬鈴薯去皮切小塊，口蘑洗凈，西蘭花洗凈摘小朵備用。

2、燒開一鍋的水，放入適量的鹽和油，放進(jìn)馬鈴薯，煮3分鐘，再放入口磨和西蘭花稍焯燙一下，取出備用。

3、青、紅甜椒撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，拌勻，半個(gè)檸檬切成小塊備用。

4、將所有的材料隨意的搭配好顏色，串在烤箱的烤叉上，表面撒上一些現(xiàn)磨的胡椒粒，刷上一層薄油。

5、烤箱180度預(yù)熱，將轉(zhuǎn)叉小心的裝在烤箱的旋叉口內(nèi)，上下火，旋轉(zhuǎn)烘烤15分鐘。

6、使用烘烤的時(shí)間，取一小碗，擠上一點(diǎn)檸檬汁，加入一勺的蜂蜜，再加入幾滴生抽和一勺的水，攪拌均勻成表面醬汁備用。

7、串串烤好后，小心的取出，表面刷上一層醬汁即可。

哈哈，大大的一串，帶點(diǎn)點(diǎn)的酸甜，吃起來味道很不錯(cuò)哦，這樣的烤串，最開心，家里的人，大家喜歡什么就串什么來烤，就行了，下次，咱串上一堆肉肉，讒你們?nèi)ス。ㄎ彝低党姓J(rèn)，黑椒腸烤得開口笑了，哈哈！）

小貼士：這樣的串串，大家記得一點(diǎn)，要烤相對(duì)成熟度基本相當(dāng)?shù)臇|西，要是有的東西不容易熟，可以像我一樣焯燙成半熟品再烤，蔬菜類的食材和火鍋料之類的都是比較容易成熟的，所以，要吃生的肉肉，就要一起烤，這樣方便時(shí)間和溫度的調(diào)整！

二、【彩椒烤雞串】

材料：

雞腿肉 彩椒 蒜 醬油 料酒 五香粉 辣椒粉姜 蠔油

制作：

1、將雞腿肉去骨， 先一刀削開， 再沿著骨頭將肉踢下；

2..把雞腿肉切成兩厘米見方的塊狀；

3.裝入碗中，倒入適量鹽、大蒜、料酒、醬油、蠔油和姜片；

4.戴上一次性手套抓均勻，腌制2個(gè)小時(shí)左右；

5.青椒一個(gè)、紅黃彩椒各半個(gè)，洗凈切成2厘米左右的塊狀；剝好大蒜備用；

6.準(zhǔn)備好竹簽，把各種食材串成什錦串；

7.根據(jù)個(gè)人喜好完全穿成雞串準(zhǔn)備好；

8. 將剛才腌制的調(diào)料刷在串好的肉串上；

9. 再在上面刷層油；

10. 刷層黑胡椒碎；

11. 撒些芝麻， 放入預(yù)熱好190度烤箱中，烤制10分鐘拿出；

12.再重復(fù)上面動(dòng)作一遍，再烤十分鐘；

13. 美味的彩椒烤雞肉串就出爐了。

小貼士：

1、雞肉選用雞腿肉， 不僅肉厚且細(xì)嫩， 而且雞腿肉上所帶的油脂使得烤后口感更好；

2、為了讓雞肉更好的入味， 雞肉需提前腌制；

3、在搭配上應(yīng)采取葷素搭配， 色彩豐富的原則， 我選用了些蒜頭一起烤味道更獨(dú)特；

4、雞塊不易切的太小，烤熟后雞肉會(huì)縮小些； 彩椒切成與雞肉大小相同的塊狀；

5、食材串制時(shí)也應(yīng)葷素相間， 各種不同顏色的蔬菜混搭在一起。

三、滋味串燒

原料：

里脊肉、雞翅尖、魷魚、蝦、豆干

調(diào)料：

腌肉料、食鹽、胡椒粉、孜然粉、烤肉醬

步驟：

1：把里脊肉切成約0.5厘米的厚片，用刀背敲打均勻，放入碗中。

2：加入適量奧爾良腌肉料。

3：戴上手套抓勻，放入冰箱腌制2小時(shí)以上。

4：把雞翅尖也腌制好備用。

5：把腌制好的雞翅尖、蝦、魷魚、豆干，依次串好。（我和孩子們一起烤，為了避免燙到手，所以選擇了串起來，也可以直接把食物放在烤盤上進(jìn)行燒烤）

6：電燒烤爐接通電源，調(diào)好所需的溫度，預(yù)熱三到五分鐘，然后刷上一層食用油。（溫度達(dá)到后，指示燈會(huì)自動(dòng)滅掉）

7：放上串好的食物，均勻的撒上鹽，胡椒粉、孜然粉等自己喜歡的味道。

8：待一面烤上色后，翻一面，繼續(xù)均勻的撒上各種調(diào)料，還可以根據(jù)自己的喜好抹上烤肉醬等，然后反復(fù)翻面，烤至食物全熟即可。

詩心片語：

1：燒烤的食材依據(jù)自己喜好，想烤什么就烤什么。

2：烤之前，電烤爐要事先預(yù)熱。

3：燒烤的途中，要經(jīng)常翻面，撒調(diào)料的時(shí)候要盡量均勻。

四、【南乳豬肉串】

材料：

五花腩豬肉半斤，南乳二塊，橄欖油，黑胡椒，水。

做法：

1、五花腩豬肉洗干凈，切好，大小要差不多哦，因?yàn)榈纫幌乱饋淼摹?/p>

2.放上南乳，攪碎，再加點(diǎn)水，腌20分鐘以上，為的是更入味。

3.彩椒洗干凈，切好，大小也要同豬肉差不多大哦。

4.就這樣，彩椒豬肉，彩椒豬肉這個(gè)順序串起來。

5.熱鍋，倒點(diǎn)橄欖油。

6.把南乳豬肉串?dāng)[入鍋里，煎好一面再煎另一面。

7.四面全煎好的南乳豬肉串，倒入剛才腌豬肉的南乳汁，大火煮一下，因?yàn)閯偛胖皇羌?，豬肉這東西必須煮熟煮透吃才好才安全。

8.收汁的豬肉灑點(diǎn)黑椒碎，香味出來啦。

五、街邊小吃我來做——烤西葫蘆串

兒子愛吃燒烤類的食物，肉肉吃多了對(duì)身體不好，所以常常會(huì)烤一些蔬菜給他解解饞，比如韭菜、豆角、西葫蘆等。烤蔬菜做法簡(jiǎn)單，而且沒有炒菜油膩，但許多人都擔(dān)心上火，其實(shí)烤蔬菜做為下飯菜配合著米飯一起吃，也無大礙。

材料：

西葫蘆一根，竹簽數(shù)根、食用油、醬油、燒烤調(diào)料適量

做法：

1、西葫蘆洗凈后切成0.3厘米厚的薄片.

2、把切好的西葫蘆片用竹簽串起來。

3、烤箱預(yù)熱170度，放入串好的西葫蘆串。

4、烤了約5分鐘，取出西葫蘆串，刷上一層油然后再放入烤箱繼續(xù)烤。

5、烤了兩分鐘，再次取出來，刷上一層醬油再放入烤箱烤兩分鐘。

6、再次取出來，刷上一層燒烤調(diào)料，再放入烤箱烤兩分鐘即可。

小提示：燒烤調(diào)料的用量依個(gè)人口味放入?？局茰囟?、時(shí)間依自家烤箱性能而定。

六、彩椒雞肉串

材料：雞胸肉，青紅椒，菠蘿，姜

調(diào)料：味極鮮，耗油，鹽，料酒，雞精

做法：

1：雞胸肉切小塊，用味極鮮，耗油，鹽，料酒，雞精拌勻。

2：腌制過夜。

3：青紅椒，菠蘿切小塊。

4：根據(jù)自己喜好串成串。放入預(yù)熱200度的烤箱，烤熟即可，我家烤箱大概烤了15分鐘。

*因?yàn)橛昧穗u胸肉，有點(diǎn)柴，用雞腿肉更好，烤的過程中刷了些油。

七、蜜汁烤肉串

原料：雞腿、蘋果、洋蔥、蜂蜜、蠔油、胡椒粉、食鹽

做法：

1、準(zhǔn)備好主要原料，雞腿2個(gè)、蘋果1個(gè)、洋蔥半個(gè)。其余調(diào)料適量。

2、雞腿洗凈剔除骨頭，切成兩厘米見方的雞丁。

3、切好的雞丁放入大碗中，加入料酒、少許鹽、蠔油抓勻調(diào)味。

4、洋蔥和蘋果分別擦成絲。

5、擦好的洋蔥絲和蘋果絲放入調(diào)好味的雞丁中抓勻，盡量多抓幾下，讓雞丁更入 味。 抓勻的雞丁蓋上保鮮膜，放入冰箱腌漬幾個(gè)小時(shí)。

6、竹簽提前用用沸水燙好，取出腌漬好的雞丁。

7、所有的雞丁依次串成雞肉串。

8、串好的雞肉串放入墊了一層錫紙的烤盤中，放入預(yù)熱220度的烤箱中烤制。

9、烤制的時(shí)候用三大勺蜂蜜和兩勺蠔油調(diào)制一碗料汁。

10、大約烤十分鐘左右取出，刷上一層調(diào)好的料汁，放入烤箱。再烤十分鐘左右取出，再刷上一層料汁。再次放入入烤箱，再烤十分鐘即好。

八、香辣燒烤豆腐串

烤豆腐串是我們東北很火的燒烤，在學(xué)校附近都會(huì)有小攤子或者移動(dòng)小屋在賣鐵板燒，里面賣得超火的就是烤冷面和烤豆腐串，這個(gè)烤過之后，干豆腐更香，而香菜的味道變得很特別，大家也試試吧！

原料：

香菜，干豆腐。

做法：

1、將干豆腐切成長(zhǎng)方形。

2、將香菜洗凈，切段。

3、將香菜放在干豆腐上。

4、從下開始向上卷。

5、穿成一個(gè)豆腐串。

6、將電餅鐺刷一層油，預(yù)熱。

7、將豆腐串放在電餅鐺上煎。

8、在豆腐串上刷一層油。

9、用鏟子壓一壓。

10、將豆腐串兩面刷上韓式辣醬。

11、再用鏟子壓一壓。

12、將兩面都灑上孜然粉和辣椒粉，煎金黃即可。

小貼士：

我用了三大勺蜂蜜和兩勺蠔油調(diào)的汁有些甜，不喜歡太甜的一定要記得減少蜂蜜用量。

九、【時(shí)蔬雞肉烤串】

材料：

西藍(lán)花 1小棵 彩椒 2個(gè) 雞腿 2個(gè) 照燒醬 適量

【照燒醬】

原料：米酒3大匙、蠔油、醬油、糖各2大匙。

做法：

1、材料準(zhǔn)備，彩椒切方型小塊，西藍(lán)花摘成小朵；

2、雞腿去骨切塊備用（雞骨頭我用蘑菇一起燒湯后早上煲了粥）；

3、雞腿肉用照燒醬腌制一小時(shí)以上；

4、用竹簽如圖串好備用；

5、碼入烤盤刷上橄欖油，烤箱預(yù)熱250度，烤6分鐘取出來翻面，再烤6分鐘左右；

6、出爐后撒上椒鹽或者其他你喜歡的香料即可食用。

十、串烤蝦

原料：

基圍蝦500克、蔥姜蒜、料酒各適量

做法：

1、蝦沖洗干凈后，剪去蝦槍和蝦須。

2 、用牙簽在蝦背部第二節(jié)處挑出黑色的泥腸。

3、蔥蒜切碎，姜切絲待用。

4、將蝦放入盤中，放入蔥姜蒜。

5、再加入鹽、料酒腌制一小時(shí)。

6 、用竹簽將蝦串好。

7 、電餅鐺加熱，將蝦放入煎制。

8 、一面煎熟再翻過來煎，煎5--8分鐘，煎成兩面呈紅色即可。

小貼士：

蝦煎制時(shí)要翻動(dòng)，以免烤焦。

十一、辣烤章魚串

十二、平底鍋?zhàn)鰺尽敬疅滛~】（解饞小吃）

十三、繽紛蒜香烤肉串

十四、低熱量的【串烤里脊】

十五、口口酥脆口口愛 【椒鹽蝦串】 （零難度）

十六、金燦燦的葫蘆串（雞丸）

十七、家常美味燒烤-----烤豆腐串

十八、【原創(chuàng)DIY烤肉】---蒜香雞翅串

十九、叉燒肉串：完全可以和鼎鼎大名的新疆羊肉串PK

二十、香辣虎皮蛋串