 1）冬瓜去皮去瓤切成薄片。2）鍋中放少許油燒熱，炒香蔥姜絲。3）加水燒開(kāi)，加入冬瓜片。4）加入適量鹽，少許高湯精或雞精調(diào)味。5）水再次沸騰后，加入羊肉片，加入枸杞。6）當(dāng)羊肉變白時(shí)，加入少許蔥花關(guān)火。7）加入適量胡椒粉調(diào)味，加入少許芝麻油攪勻出鍋即可。 |
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來(lái)自： 黃清風(fēng)716 > 《經(jīng)典好湯》
