每一道菜 都是家的溫度 將原創(chuàng)進(jìn)行到底 美味|簡(jiǎn)單|實(shí)用|易操作 歡迎分享到朋友圈 謝絕任何公眾號(hào)轉(zhuǎn)載 冬天在家吃涮肉,羊肉買多了,剩下不少,該怎么辦呢?想喝羊湯,又不想花時(shí)間去燉,有沒有簡(jiǎn)單的方法呢?以下,就給大家?guī)?lái)一種10分鐘就可以做好的鮮美羊湯,很簡(jiǎn)單也很實(shí)用,只需要一段冬瓜、一些羊肉卷、幾粒枸杞就可以??诟星逅?、回味悠香,既然溫暖又清補(bǔ),喜歡的親們一定要試試看哦~ 歡迎關(guān)注微信公眾號(hào)“樂(lè)悠廚房”或搜索“l(fā)eyou517” 冬瓜性寒,能養(yǎng)胃生津、清降胃火,促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。因此,冬瓜是減肥的理想蔬菜。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤(rùn)澤光滑,并可保持形體美。 羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一。 具體制作方法 第一步:準(zhǔn)備食材。羊肉卷200克、冬瓜400克、枸杞適量、香蔥適量。 第二步:將冬瓜去皮切成片,香蔥切末備用。 第三步:鍋中倒入適量的清水,水燒開后將冬瓜放入鍋中煮2-3分鐘。 第四步:將羊肉卷放入鍋中煮開。 第五步:用勺子將浮沫撇干凈。 第六步:往鍋中放入1小勺鹽、半小勺白胡椒粉調(diào)味。然后將枸杞放入鍋中煮30秒后再往鍋中淋少許香油即可關(guān)火。最后將香蔥放入鍋中攪拌均勻即可盛出食用。 小提示 往這道湯中煮一些粉絲,味道也很好哦~ |
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