飽食即臥生百病

　　飽食即臥生百病，不消成積聚也，食欲少而數(shù)，不欲頓多難消，常如飽中饑，饑中飽。故養(yǎng)性者，先饑乃食，先渴而飲。

　　——南朝·陶弘景《養(yǎng)性延命錄·食誡篇》

　　陶弘景是南朝齊梁間著名醫(yī)藥學(xué)家，著《養(yǎng)性延命錄》，為現(xiàn)存最早養(yǎng)生學(xué)專著，其理念方法代有傳承，成為中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)經(jīng)典。

　　養(yǎng)生首要的是養(yǎng)成良好的生活習(xí)性。陶弘景說：“雖常服藥物，而不知養(yǎng)性之術(shù)，亦難以長生也?！?/span>

　　飲食有節(jié)是養(yǎng)性延命的重要環(huán)節(jié)。過饑過飽都有害健康，什么才是進(jìn)食的理想狀態(tài)呢？《食誡篇》給出了完美的描述：“常如飽中饑，饑中飽?！痹鯓硬拍茏龅竭@一點(diǎn)呢？“食欲少而數(shù)，不欲頓多難消”，即少食多餐；另外要“先饑乃食，先渴而飲”，因?yàn)椤坝X饑乃食，食必多盛；渴乃飲，飲必過”。

　　這樣做至少有兩大益處：一是保護(hù)脾胃。脾胃為人體所有生命活動提供營養(yǎng)支持，對維護(hù)生機(jī)至關(guān)重要。二是為全身持續(xù)均衡地提供營養(yǎng)，又不過量、壅滯而影響氣血運(yùn)行。

　　“飽食即臥生百病”，食后即臥，飲食難消，氣血痰食積聚而致百病叢生，故反復(fù)強(qiáng)調(diào)“食訖踟躕長生”，“暮食畢行五里許乃臥，令人除病”。