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鐵皮石斛

 黃家館125 2013-11-21
鐵皮石斛(學(xué)名:Dendrobium officinale Kimura et Migo),又名:黑節(jié)草、云南鐵皮。屬微子目,蘭科多年生附生草本植物。莖直立,圓柱形,長(zhǎng)9-35厘米,粗2-4毫米,萼片和花瓣黃綠色,近相似,長(zhǎng)圓狀披針形,長(zhǎng)約1.8cm,寬4~5mm,花期3~6月。主要分布于中國(guó)安徽、浙江、福建等地。[1]其莖入藥,屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥:益胃生津,滋陰清熱。

1形態(tài)特征

鐵皮石斛(圖2)

  鐵皮石斛(圖2)

莖直立,圓柱形,長(zhǎng)9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節(jié),節(jié)間長(zhǎng)1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚葉;葉二列,紙質(zhì),長(zhǎng)圓狀披針形,長(zhǎng)3-4(-7)厘米,寬9-11(-15)毫米,先端鈍并且多少鉤轉(zhuǎn),基部下延為抱莖的鞘,邊緣和中肋常帶淡紫色;葉鞘常具紫斑,老時(shí)其上緣與莖松離而張開(kāi),并且與節(jié)留下1個(gè)環(huán)狀鐵青的間隙??偁罨ㄐ虺穆淞巳~的老莖上部發(fā)出,具2-3朵花;花序柄長(zhǎng)5-10毫米,基部具2-3枚短鞘;花序軸回折狀彎曲,長(zhǎng)2-4厘米;花苞片干膜質(zhì),淺白色,卵形,長(zhǎng)5-7毫米,先端稍鈍;花梗和子房長(zhǎng)2-2.5厘米;萼片和花瓣黃綠色,近相似,長(zhǎng)圓狀披針形,長(zhǎng)約1.8厘米,寬4-5毫米,先端銳尖,具5條脈;側(cè)萼片基部較寬闊,寬約1厘米;萼囊圓錐形,長(zhǎng)約5毫米,末端圓形;唇瓣白色,基部具1個(gè)綠色或黃色的胼胝體,卵狀披針形,比萼片稍短,中部反折,先端急尖,不裂或不明顯3裂,中部以下兩側(cè)具紫紅色條紋,邊緣多少波狀;唇盤(pán)密布細(xì)乳突狀的毛,并且在中部以上具1個(gè)紫紅色斑塊;蕊柱黃綠色,長(zhǎng)約3毫米,先端兩側(cè)各具1個(gè)紫點(diǎn);蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋,疏生毛;藥帽白色,長(zhǎng)卵狀三角形,長(zhǎng)約2.3毫米,頂端近銳尖并且2裂?;ㄆ?-6月。[1]

植物形態(tài)

  • 鐵皮石斛枝葉
    鐵皮石斛枝葉(2張)
  • 鐵皮石斛花果
    鐵皮石斛花果(2張)

2生長(zhǎng)習(xí)性

鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤(rùn)、空氣暢通的環(huán)境生長(zhǎng)。[2]
生于海拔達(dá)1600米的山地半陰濕的巖石上,喜溫暖濕潤(rùn)氣候和半陰半陽(yáng)的環(huán)境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低溫。

3地理分布

鐵皮石斛(圖5)

  鐵皮石斛(圖5)

分布于安徽西南部(大別山)、浙江東部(鄞縣、天臺(tái)、仙居)、福建西部(寧化)、廣西西北部(天峨)、四川(地點(diǎn)不詳)、云南東南部(石屏、文山、麻栗坡、西疇)。[1]

4繁殖方法

采用組織培養(yǎng)繁殖小苗或采用分株繁殖法。石斛種植一般在春季進(jìn)行,因春季濕度大、降雨量漸大,種植易成活。選擇健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的石斛,剪去3年以上的老莖作藥用,二年生新莖作繁殖用。繁殖時(shí)減去過(guò)長(zhǎng)老根,留2~3厘米,將種蔸分開(kāi),每株含2~3個(gè)莖,然后用山林中腐熟土大棚遮陰栽培。[3]

5栽培技術(shù)

移栽時(shí)間

鐵皮石斛的栽培時(shí)間一般是每年的春秋兩季,且春季優(yōu)于秋季。在浙江地區(qū),鐵皮石斛栽培的最佳時(shí)間為每年4月中旬至6月下旬,這段時(shí)間氣溫在12~25℃,且空氣濕度較大,出瓶后的試管苗移栽成活率較高且生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng);其次是9月中旬至10月下旬,此時(shí)期移栽特別要做好抗寒防凍工作。[2][4]

栽培基質(zhì)

栽培基質(zhì)是優(yōu)質(zhì)高效栽培的關(guān)鍵,鐵皮石斛的生物特性要求栽培基質(zhì)既有良好的保水性又有通風(fēng)透氣性,規(guī)?;a(chǎn)要求栽培基質(zhì)原料易得、操作方便。報(bào)道中基質(zhì)有水苔、碎石、花生殼、苔蘚、椰子皮、松樹(shù)皮、木屑、木炭、木塊等[5-7],在生產(chǎn)中應(yīng)用主要是樹(shù)皮、木屑,或樹(shù)皮、木屑、碎石、有機(jī)肥混合物,其中樹(shù)皮粉碎成2~3cm以下顆粒。[2]

栽培條件

鐵皮石斛栽培要求在大棚中進(jìn)行,大棚的建造要求做到通風(fēng)、遮蔭擋雨、有防蟲(chóng)網(wǎng),并根據(jù)鐵皮石斛的生長(zhǎng)習(xí)性,考慮場(chǎng)地的光照、溫度、濕度、通風(fēng)等自然因素。鐵皮石斛生長(zhǎng)的適宜溫度為15~30℃[8],在浙江地區(qū)夏季比較炎熱,一般采用80%的遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋,掀開(kāi)塑料薄膜,以利降溫;冬季比較寒冷,在30%~50%遮陽(yáng)度下用雙層塑料薄膜封閉保溫。鐵皮石斛要求保持基質(zhì)濕潤(rùn),空氣濕度保持80%以上為好,但又不能積水,澆水時(shí)采用噴灌或滴灌最好,不得沖灌。不同的季節(jié)不同的地區(qū)澆水量亦不同。[2]

后期管理

鐵皮石斛自然生長(zhǎng)速度較慢,要提高鐵皮石斛生長(zhǎng)速度,必須適時(shí)適量地提供養(yǎng)分。漚熟的餅肥、羊糞、沼液能有效促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。施肥一般為濃度1.0~1.5g/L的液體肥,每半月施1次。施肥時(shí)間一般在每年4~10月的生長(zhǎng)期,當(dāng)石斛停止生長(zhǎng)時(shí),亦停止施肥。[2]

病害防治

石斛軟腐病
易在高溫高濕的環(huán)境中發(fā)生,且發(fā)病快,嚴(yán)重時(shí),整株腐爛解體呈濕腐狀。
防治方法:發(fā)病初期,用77%可殺得101可濕性粉劑2 000 mg/ kg防治效果最好,噴藥后12 d防治效果可達(dá)78%以上。也可用80%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴霧。同時(shí),還要加強(qiáng)棚內(nèi)管理,注意通風(fēng)透光和降低棚內(nèi)濕度。若患病要及時(shí)拔除病株,并用廣譜性抗菌劑,如托布津、多菌靈、科博等消毒殺菌,然后重新用消毒過(guò)的基質(zhì)栽植。
石斛黑斑病
危害葉片,使葉片枯萎,一般3~5月發(fā)生。
防治方法:可用50%多菌靈1000倍液噴霧2~3次[9]。
石斛炭疽病
危害葉片及肉質(zhì)莖,受害葉片出現(xiàn)褐色或黑色病斑,一般1~5月均有發(fā)生。
防治方法:可用50%多菌靈1000倍液或50%甲基托布津1000倍液噴霧2~3次。
蝸牛
常見(jiàn)害蟲(chóng),為害幼莖、嫩葉、花蕾和幼果。
防治方法:可用人工捕殺、毒餌誘殺或撒石灰、茶麩防治。
石斛菲盾蚧
寄生于植株葉片邊緣或背面吸食汁液,5月下旬為害孵化盛期。
防治方法:可用40%樂(lè)果乳油1000倍液或50%馬拉硫磷1000倍液噴霧殺蟲(chóng),或?qū)⒓杏蟹贫茯坏睦现龤А?/div>
紅蜘蛛
防治方法:可通過(guò)清除周邊環(huán)境的雜草或噴800~1000倍低毒殺螨劑,如40%三氯殺螨醇來(lái)防治。[3]

6主要品類

兜唇石斛 D. aphyllum
線葉石斛 D. aurantiacum
長(zhǎng)蘇石斛 D. brymerianum
短棒石斛 D. capillipes
束花石斛 D. chrysanthum[1]

7藥用價(jià)值

性味功效:味甘,性微寒。
生津養(yǎng)胃;滋陰清熱;潤(rùn)肺益腎;明目強(qiáng)腰。
生津作用
鐵皮石斛石斛具有生津作用,主要表現(xiàn)為促進(jìn)腺體分泌和臟器運(yùn)動(dòng)。
降血糖作用
鐵皮石斛對(duì)可降低鏈脲霉素誘發(fā)糖尿血糖

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