2、月餅做早餐
　　有些家庭自己買的、親朋好友送的、單位發(fā)的月餅，僅憑中秋節(jié)一個夜晚是無法"消滅"掉的，因此有的人也就把月餅當成了早餐和零食，早起吃上兩塊，餓的時候再吃一塊。專家指出，月餅可不適宜當早餐。雖然月餅的能量比較大，但營養(yǎng)成分單一，且含糖量和油脂較高，吃多了還容易引起腸胃不適，這樣的食品是不能滿足我們早餐對營養(yǎng)的需求的，正餐的時候更不適宜吃月餅。 3、月餅餡再利用

　　月餅吃不完，扔了又可惜，有些人會把月餅里的紅棗、豆沙、蛋黃等餡料取出來再利用。這種方法看起來很"經濟"，但從營養(yǎng)學上也是不可取的。專家指出，月餅富含油脂、糖分，本身營養(yǎng)含量就低，放了一段時間后其中的營養(yǎng)尤其是礦物質等微量營養(yǎng)素會進一步損失。如果把月餅的餡料再拿來"二次開發(fā)"，月餅餡料里除了熱量外，其他的營養(yǎng)價值就非常低了。 

                     


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　　食用月餅后喝茶水

　　首先，食用月餅后，最好能喝些茶水、檸檬汁，或者吃些蔬菜，這樣搭配食用，才能達到平衡營養(yǎng)、合理膳食的目的。醫(yī)生建議，一般提倡在飯后三小時后進食月餅（不宜進食月餅者除外）。因為，在胃未完全將食物消化的情況下進食月餅，會引起胃脹，造成消化不良。更不提倡將月餅當夜宵，平常人偶爾為之還可，但不能長期如此，食用時間應與睡眠時間拉開距離。吃月餅時喝茶可解油膩。

　　此外，由于月餅吃多了難消化，容易導致肝、膽等方面的問題出現(xiàn)，更容易引起多種急性并發(fā)癥，導致消化系統(tǒng)的疾病，如腹脹、胸悶、惡心、沒胃口、便秘等因此，在吃月餅前先吃咸味食物，不會感覺太油膩；要喝綠茶，以達消滯之效；多喝些中醫(yī)湯藥，如開胃茶（酸梅湯等）、消滯茶（如以山楂、何首烏、決明子等中藥材來泡茶），對于清腸胃頗具功效；也可吃一些蛋白酶片幫助消化，但也要適可而止。。

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