中秋節(jié)大家爭相送月餅，導致中秋節(jié)一過，吃不完的月餅堆積如山，扔掉又覺得浪費，不扔掉又吃不完，那么，吃不完的月餅該如何處理呢?

　　1.常溫保存（一兩天吃完）

　　如果吃不完的月餅并不是很多，可以計劃在一兩天內(nèi)吃完，那就完全沒什么擔心的，常溫下保存即可。注意通風、透氣、在干燥的地方就行。適當拿保鮮袋密封一下，防止蚊蟲偷吃，破壞。如果你特別吃，即可吃月餅當早餐，也是非常不錯和別具風味的。

　　2.冰箱冷藏保存（保質(zhì)期內(nèi)吃完）

　　如果你家親朋好友及關系非常好，各種送來送去的月餅最后在家長留下了很多，根本吃不完。當然能夠處理的處理一些，要留下自己吃的就要好好保存。這個時候由于保存的時間比較長，就最好保存到冰箱，放到冷藏里即可，只要注意不要過保質(zhì)期就可以。不要放冰凍，冰凍容易改變月餅的原有的味道。

　　3.月餅三明治早餐

　　把月餅切成薄片，夾在兩個半片全麥主食面包之間，或者夾在饅頭片之間，制成“月餅三明治”，配合低脂牛奶或豆?jié){食用，再加一份水果，味道很不錯。

　　如此搭配可以利用月餅餡料的香濃口感，為淡味的主食面包增加滋味。早餐吃的飽一些，有利于控制午餐和晚餐的食量。月餅是一種高脂食物，用它來加強本來容易食量不足的早餐，相比于其他時間食用，可以最大限度地降低食用月餅后的發(fā)胖危險。