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吃月餅的最佳時(shí)間

 茗香品味 2011-09-10
 
 
 
       月亮一天比一天更圓,中秋佳節(jié)就要到了。今天跟大家分享一下吃月餅的兩點(diǎn)心得,即吃月餅的時(shí)間和吃月餅的搭檔。

     (1)早餐。月餅很適合在早上吃,做為早餐的一部分,替代部分主食。早餐時(shí)光人體的消化系統(tǒng)還沒(méi)有充分調(diào)動(dòng)起功能,因此大多數(shù)人早餐的食欲都不是很旺盛。而月餅的香氣和美味可以調(diào)動(dòng)食欲。同時(shí),月餅的能量比較高,也很適合在早餐食用。

       早餐時(shí)月餅與什么搭在一起吃?可以這樣試試:   

    ①蛋黃月餅+鮮濃豆?jié){+香梨   ②蓮蓉月餅+大米燕麥粥+麻醬油麥菜  

    ③果仁月餅+玉米羹+圣女果   ④豆沙月餅+小米粥+海米黃瓜   

    ⑤棗泥月餅+酸奶+黃桃       ⑥椰蓉月餅+綠豆湯+腐竹彩椒    

     (2)間餐。月餅也比較適合做間食,比如下午茶的點(diǎn)心。有些單位不能嚴(yán)格落實(shí)朝9晚5,常常到了下午6點(diǎn)左右還不能下班,此時(shí)會(huì)有饑餓感,而晚上延遲進(jìn)餐往往容易多吃,導(dǎo)致肥胖。如果是這種情況,最好在下午4點(diǎn)左右增加一次間餐。月餅就很適合做間食。搭配方面可以這樣做:

       ①火腿月餅+烏龍茶    ②香芋月餅+咖啡    ③紫薯月餅+果汁

       需要注意的是,月餅做為下午茶點(diǎn),不宜多吃,3~5同事分一塊月餅是聰明之舉?,F(xiàn)在的月餅包裝常常配送塑料小餐刀,就是建議我們,月餅最好眾人分享。也是在提醒我們,每個(gè)人都是民族大家庭的組成部分,團(tuán)結(jié)才有力量,團(tuán)結(jié)才能圓滿!
 
     (3)晚餐。中秋之夜總是吃月餅的最佳時(shí)辰,月餅在這個(gè)時(shí)段吃,更重要的是體現(xiàn)親人團(tuán)圓、感嘆天涯毗鄰、珍惜人類和平。這時(shí)月餅的價(jià)值已經(jīng)超越了食物本身的屬性,而更多地?fù)?dān)當(dāng)了情感的載體。因此,中秋夜吃月餅最好一塊月餅全家共享。與月餅同食可選擇:①月餅+紅葡萄酒   ②月餅+菊花茶  這樣搭配,有助于月餅的消化,也很合我們中國(guó)人的口味。
 
       海上升明月,天涯共此時(shí)。年年歲歲,中秋月圓,歲歲年年,月餅相伴。
 

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